식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
식당 / 914-1 Kawajiri, Sera-cho, Sera-gun, Hiroshima, 일본 /
2018년 빕구르망
역사와 정취를 느낄 수 있는 향수 어린 맛의 고택 레스토랑
구에카자아나노사토 고모쿠메시는 고택 레스토랑입니다. 지역의 신선한 채소와 산채를 활용한 향수 어린 맛의 요리가 특징이며, 정성스럽게 만들어진 담백한 요리 하나하나가 마음을 치유합니다. 잘 관리된 아름다운 정원을 바라보며 여유로운 시간 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 방문할 가치가 있는, 계절마다 다른 매력을 보여주는 소박하고 따뜻한 가게입니다.
