케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
식물성 재료만으로 만들어진 아름다운 비주얼의 디저트를 즐길 수 있는 가게입니다. 치즈케이크, 가토 쇼콜라, 쇼트케이크 등 모두 자연스러운 단맛을 지니고 있어, 먹으면 그 가벼움에 놀라게 됩니다. 알레르기를 걱정하지 않고 안심하고 즐길 수 있으며, 죄책감 없이 맛있는 스위츠를 만끽할 수 있습니다.
케이크 / Sun Building Square 1F, 3-9-1 Inaho, Otaru-shi, Hokkaido, 일본 /
역 앞에서 극상의 타르트를 즐기다
오타루 역 바로 앞에 위치한 마리 로랑상 카페는 극상의 타르트로 많은 방문객을 매료시킵니다. 대표 상품인 배 타르트와 블루베리 타르트는 적당한 단맛과 부드러운 풍미가 자랑이며, 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 우아한 살구 케이크와 세심하게 배려된 차분한 공간도 매력적입니다. 오타루 여행 시 꼭 방문하고 싶은 따뜻한 카페입니다.