식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
숯불꼬치구이 후지는 지역 주민들과 관광객들이 편하게 들를 수 있는 온천 마을의 야키토리 가게입니다. 아늑한 분위기 속에서 다양한 꼬치구이를 만끽할 수 있습니다. 야키토리부터 삼겹살까지, 숯불로 정성껏 구워낸 요리는 모두 맛있으며, 술과의 궁합도 뛰어납니다. 여행 중간에 맛있는 꼬치구이와 함께 여유로운 시간을 즐길 수 있는 가게입니다.