효고 현, 추천 해산물 맛집 20선

게 정식을 먹었는데, 매우 만족스러웠습니다. 특히 튀김은 갓 튀겨서 먹을 수 있어서 맛있었습니다. 물론 게도 맛있었지만, 가격도 합리적이어서 좋았습니다. 또 이용하고 싶습니다.

처음 이용했습니다. 점원분들이 친절하고 좋은 분들만 계셔서 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 순식간에 4시간이 지났습니다. 웃음 메뉴도 신선하고 맛있었으며, 알코올 종류도 다양했습니다. 마지막에는 서프라이즈 플레이트까지 준비해 주셔서 감사합니다. 다시 꼭 가고 싶습니다!!

이 가게는 카운터석에 사케 병이 늘어선 것으로 유명한 가게로, 인테리어도 아늑한 분위기다. 식사를 하면서 사장님과 이야기를 나누며 사케를 맛있게 즐길 수 있다. 음식도 맛있었는데, 특히 사케 기토의 안주로 주문한 소라 에스카르고풍 소라구이는 특이하고 맛도 좋았다. 신선한 식재료를 사용하기 때문에 음식의 맛도 훌륭하고 만족도가 높다. 다시 방문하고 싶은 가게다.

조개를 좋아하는 제가 예전부터 눈여겨보고 있던 가게였는데, 가게 이름이 바뀌었더군요. 예약 당일, JR 모토마치역에서 바로 도착했다. 가게 안은 코로나 대책이 잘 되어 있어 칸막이가 쳐져 있었다. 벨기에 수도원 양조장에서 만든 CHIMAY 블루로 건배를 했다. 조개류는 구워서 한 종류씩 제공되며, 자연 그대로의 짠맛으로만 맛볼 수 있다. 모든 조개는 맛이 다 달랐고, 특히 밀조개 꼬막은 중독성이 있을 정도로 맛있었다. 꼭 다시 방문하고 싶은 가게입니다.

지역 특산물을 즐길 수 있는 멋진 가게 어른들의 소풍 당일치기 아와지시마에 다녀왔습니다! 이번에는 현지 친구의 동행으로 아와지시마를 돌아다니며 먹어보고 왔습니다! 저녁 식사는 이쪽 카이산 씨 아와지시마의 생선만을 사용한 요리를 먹을 수 있는 완전 예약제 가게입니다. 날에 따라서는 당일 예약도 가능하다고 합니다. 내가 좋아하는 프로그램 '이마짱의 사실은...하지만 방송에 나온 가게! 가게 안은 카운터와 테이블석이 분리되어 있다. 카운터 조명이 따스한 빛으로 들어오는 순간 마음이 편안해집니다. 우리 일행은 카운터에 앉았다 메뉴는 장인 추천 코스, 예산에 맞게 다양하게 먹을 수 있습니다. 우리는 1만엔짜리 코스를 맛있게 먹었습니다. 먼저 음료, 맥주를 마실 수 없으니 생통 츄하이와 과일을 짜서 만들어 주십니다. 나루토 오렌지를 짜주셨는데, 정말 산뜻하고 신맛이 나서 맛있었어요! 츠키다시 문어 조림, 에다마메, 흰다리새우 조림, 붕장어 구이, 유라의 모즈쿠 식초 문어는 탄력이 있어 씹으면 씹을수록 맛이 나요~! 유라의 모즈쿠 식초는 매우 부드럽고 순해서 먹기 편하다. 저는 식초가 전면에 나오는 타입은 잘 못 먹어요.... 가게에 도착했을 때는 그다지 배가 고프지 않았는데 반찬을 먹고 나니 배가 고파졌어요(웃음) 껍질을 벗긴 흑운모 사장님 아버지가 직접 채취한 대게! 먹기 전에 눈앞에서 직접 심사해 주십니다. 서빙을 받아도 성게가 아직 꿈틀거리고 있어요! 살이 많이 붙어있지 않지만, 미네랄이 풍부한 성게! 신선한 성게가 아니면 맛볼 수 없겠죠? 유라 생선회 대장이 유라에서 잡은 생선을 카운터에 진열합니다. 살짝 데친 전갱이, 바늘오징어 귀, 생문어, 야나리 조개, 가가리, 갯장어 구이, 보우제, 붕장어, 도미, 도다리, 도미, 코치, 가물치, 도루묵, 도다리, 참돔, 도다리, 도라지 등 16종류 모두 친절하게 설명해 주시는데, 처음 들어보는 생선이라 잘 모르겠더라고요.... 하지만 주인아주머니가 파일을 꺼내서 이것이야~라고 유쾌하게 설명해주신다! 혼자서 이렇게 많은 종류를 맛볼 수 있다니, 이 모든 것이 아와지시마산이니까요! 아주 호화로운 시간입니다! 튀김 모둠 히이카, 토마토, 완두콩, 콩나물, 순무, 순무 맛은 그대로이니 그대로 드세요~! 모두 바삭바삭한 튀김옷으로 느끼하지 않아요! 토마토는 뜨겁기 때문에 조심해서 먹어야 하지만 맛있어요! 오징어도 바삭바삭해서 식감이 재미있었어요! 참다랑어 배와 등회 고등어 복어회 산뜻하게 폰즈에 찍어 먹습니다. 등 부분은 쫄깃쫄깃하고, 배 부분은 기름기가 있습니다. 고등어 복어는 정말 촉촉하네요! 고등어회라는 건 처음 먹어봤습니다~! 등쪽과 배쪽은 이렇게 식감도 맛도 다르네요! 생선은 참 재미있네요~! 전복 간구이 이 전복도 사장님 아버지가 직접 잠수해서 가져온 전복입니다. 전복을 간으로 구워먹기 때문에 먹기도 전에 이미 맛이 느껴져요! 그리고 이 전복이 정말 부드럽습니다! 반 이상 먹으면 아빠가 끌어올려서 더 끓여줍니다. 더 진해져서 전복에 달라붙어 있어요! 미역도 역할을 톡톡히 하고 있네요! 손님들, 일본술이 잘 어울리네요! 나고야 복어 짚불구이 짚으로 구워내어 향이 아주 좋았어요! 살은 통통하고 입안에서 사르르 녹아내립니다. 복어가 이렇게 촉촉했던가? 정말 맛있었어요! 메발 네덜란드 조림 한 번 튀겨서 끓인 것을 더치조림이라고 하네요! 기름에 튀겨서 끓인다고 하면 기름기가 많을 것 같지 않나요? 라고 생각했는데 전혀! 기름에 튀기면 생선의 비린내도 날아가 버리고 안에 맛을 꽉꽉 눌러 담고 있는 거 아닐까요? 그리고 이 국물이 정말 맛있어요! 다들 극찬을 했고, 국물을 다 마셔버리는 사람도 있을 정도로 맛있었어요~! 야채 샐러드 사장님, 직접 만든 드레싱으로 깔끔하게 드세요! 젓가락질할 때 먹으라고 내어주셨어요! 사진이 없는 ・・・・ 초밥 키스, 새우, 문어, 오징어 간장 초밥 샤리는 밥알 하나하나가 단단합니다. 키스는 감귤류의 상큼한 향이 나고 탄력이 좋다. 새우는 촉촉하고 쫀득쫀득하게 입안 가득 퍼지는 느낌! 국물에는 모노신조가 들어간 오스마리를 먹었는데 사진을 찍지 않았네요.... 국물이 너무 맛있어서 감탄이 절로 나왔습니다! 마지막으로 물양갱을 한 입 먹으며 코스가 끝났어요! 다양한 종류를 먹을 수 있었고, 무엇보다 아와지시마의 토속적인 음식을 처음부터 끝까지 맛볼 수 있어서 너무 좋았습니다! 오사카에서 먹을 수 있는 것보다 이곳에서만 먹을 수 있는 것에 가치가 있는 것 같아요! 그리고 여주인의 천진난만하고 활력이 넘칩니다! 그녀의 팬도 있을 정도! 정말 즐거운 시간을 보낼 수 있었던 것은 여사장님 덕분입니다! 동행한 친구가 이곳을 선택해줘서 정말 다행이다~! 덕분에 하루 종일 즐길 수 있었어요~! 아와지시마는 맛있는 것이 많아서 재미있고 즐겁습니다!

고베 산노미야, 이쿠타 로드에 있는 약선죽과 조개 요리인 카이노쿠치(鮓鮓)를 맛볼 수 있는 곳입니다. 이 사이트는 카이노쿠치 공식 사이트와 다릅니다. 등록되어 있는 주소도, 영업시간도 잘못되어 있습니다. 또한 예약에 관한 건데요, '이 사이트'에서의 예약은 받지 않습니다. 다른 사이트에서의 예약 또는 직접 전화로 문의 및 예약을 부탁드립니다. 카이노쿠치에서.

음식의 질은 상상했던 것 이상으로 좋았어요. 다음번에는 어른들을 위한 술자리에 가보고 싶네요.