식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
428은 수제 일본식 요리를 즐길 수 있는 따뜻한 분위기의 가게입니다. 로스트 비프, 사시미, 명란 계란말이 등, 하나하나 정성을 담아 만든 요리가 제공되며, 모두 맛의 깊이를 확실히 느낄 수 있습니다. 디저트까지 정성스럽게 만들어져, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 매력적인 레스토랑입니다.