소바 티는 이바라키현 히타타시시에 위치하며, 숙성된 메밀의 풍부한 맛을 만끽할 수 있는 주목할 만한 메밀집입니다. 내부에서 바라볼 수 있는 아름다운 정원에 둘러싸인 현대적인 외관이 특징입니다. 특히, 히타타 아키 메밀을 사용한 수제 메밀은 풍부한 향과 맛, 그리고 쫄깃함이 두드러집니다. 제철 채소와 새우 튀김도 일품으로, 다시 방문하고 싶어지는 매력이 넘치는 곳입니다.
감형호텔은 오래된 간장 창고를 리노베이션하여 탄생한 넓은 중화 요리 가게입니다. 내부는 천장이 높아 마치 중국 본토의 서민적인 식당에 있는 듯한 분위기가 펼쳐집니다. 향이 풍부한 루로우판과 본격적인 물만두 등, 어떤 요리도 절품이며, 다양한 향신료가 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 매력 넘치는 장소입니다.
아카츠치는 히타치오타시 시내에 위치한, 밤 9시까지 영업하는 드문 소바집입니다. 가게 안은 쇼와 시대의 향수를 불러일으키는 분위기가 감돌며, 자가제 매운 무 소바와 창의적인 메뉴가 준비되어 있어, 그 향기롭고 쫄깃한 소바는 방문하는 손님들을 매료시킵니다. 금사고산의 재료를 살린 요리를 즐길 수 있는, 지역에 뿌리를 둔 매력적인 가게입니다.
가마히라는 쇼와 시대의 거리 풍경을 떠올리게 하는 히타치오타에 위치한 역사적인 매력이 있는 전통 음식점입니다. 그 명물인 소스 가츠동은 바삭하게 튀겨진 가츠와 상큼한 우스터 소스가 절묘하게 어우러져 밥이 술술 넘어가는 일품입니다. 얇지도 두껍지도 않은 절묘한 가츠와 다채로운 수제 반찬을 맛볼 수 있어 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 아늑한 가정적인 분위기 속에서 향수와 맛을 동시에 즐길 수 있는 따뜻한 가게입니다.
히타타 오타역에서 가까운 이곳, 지역 신선 어업이 운영하는 이소요리 타고에서는 신선한 해산물을 마음껏 즐길 수 있습니다. 가게 안에 흐르는 재즈와 차분한 분위기가 매력적이며, 사시미와 튀김 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 활기찬 대장이 맞이해 주며, 가족 경영 특유의 따뜻함을 느낄 수 있는 가게입니다. 외관은 옛날의 멋을 간직하고 있으면서도, 내부는 리모델링되어 일종의 일본식 가이세키와 같은 품격을 자랑합니다.
로컬 슈퍼마켓 카와네야가 운영하는 '거리의 양식집 Banbi'는 향수를 불러일으키는 낡은 외관과 넓은 실내가 매력적인 양식 레스토랑입니다. 햄버거부터 새우 덴주, 파스타와 디저트까지 다양한 메뉴가 정성스럽게 준비되어 있으며, 안심할 수 있는 식재료 선택과 부담 없는 맛이 호평받고 있습니다. 세대를 불문하고 편안하게 쉴 수 있는 분위기와 높은 가성비로 '다시 가고 싶다'는 리피터를 끌어모으고 있습니다.
백제는 본격적인 고기를 즐길 수 있는 인기 가게입니다. A5 등급의 히타카우를 사용한 갈비와 로스는 육즙이 풍부하고 부드러워 그 맛에 놀랄 것입니다. 특히 하라미는 특별히 주목할 만한 일품으로, 한 번 맛보면 그 매력에 빠져들 수밖에 없습니다. 소고기 혀와 국밥 등도 추천하며, 고기 애호가들에게는 더할 나위 없는 가게입니다.
스위트는 이바라키현 히타치오타시에 위치한, 불의 연출이 특징인 레스토랑입니다. 간판 메뉴인 "불의 함박스테이크"는 히타치 소고기를 사용한 육즙이 풍부하고 감칠맛이 넘치는 일품입니다. 눈앞에서 브랜디가 플람베되는 모습은 방문하는 모든 손님에게 놀라움과 기쁨을 선사합니다. 일본식 향이 가득한 소스는 더욱 깊은 맛을 더해주며, 고기의 단맛과 조화를 이루어 고급스러운 식사 경험을 제공합니다.
이바라키현 히타타타 시에 위치한 라 베르데는 차분한 분위기 속에서 정통 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 내부는 넓고, 빛이 잘 들어오는 밝은 자리에서 수제 파스타와 석쇠에 구운 특별 요리를 맛볼 수 있습니다. 특히 쫄깃한 식감의 수제 파스타는 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다.
지역에 뿌리를 두고 있는 아늑한 분위기 속에서 해산물을 중심으로 다양한 정식을 즐길 수 있는 스스키. 신선한 회와 바삭하게 튀겨진 새우튀김, 향긋한 생강구이 등 각 요리에 정성이 담겨 있습니다. 초밥과 흰 쌀밥이 자랑이며, 리필을 권장해주는 친절한 서비스도 호평받고 있습니다. 제공이 빠르고 점심 시간에도 여유롭게 보낼 수 있는, 지역 주민들에게 사랑받는 가게입니다.