다채로운 샐러드가 예쁘고, 처음부터 기분이 좋아집니다. 카레는 걸쭉하고, 매운맛이 보통이어도 먹기 쉽습니다. 시금치 파니르와 버터 치킨은 깊은 맛이 있어 만족스러웠습니다. 난이나 밥을 선택할 수 있고, 핫 차이도 잘 어울립니다. 비리야니는 먹을수록 향신료 맛이 나고, 채소가 들어간 라이타를 뿌리면 부드러워집니다. 가게 안은 아담하고, 외국인 직원이 있으며, 도사와 이두리도 있어 즐겁습니다.
쇼야 시모다테점은 시모다테 역 앞에 위치한 쇼와의 정취가 가득한 대중 술집입니다. 창립 50년을 자랑하는 이곳에서는 신선한 해산물 요리와 전통적인 조림, 야키토리 등 장인이 손수 만든 깊은 맛의 요리를 즐길 수 있습니다. 지역 주민들에게도 사랑받는 아늑한 분위기 속에서 제철 해산물을 사용한 사시미와 구운 생선이 자랑입니다.
후타바 카페는 원래 스시집의 분위기를 그대로 살려, 차분한 공간에서 편안하게 쉴 수 있는 숨겨진 가게입니다. 철도 옆 작은 길을 따라가면, 간결하고 따뜻한 인테리어가 맞이해 줍니다. 음료 종류가 다양하고, 자가 제작한 생강 에일이나 핫 팥라떼 등, 특별한 품목들이 준비되어 있습니다.
역사를 느낄 수 있는 건물로, 들어서는 순간부터 분위기가 정말 좋습니다. 일본과 서양이 섞인 객실과 2층 공간까지 세심하게 관리되어 있으며, 가구도 볼거리가 많습니다. 요리는 하나하나 정성이 들어가 있고, 색깔도 아름다우며 맛도 고급스럽습니다. 튀김과 회 외에도 식사 후에는 달콤한 것과 커피 또는 홍차도 즐길 수 있습니다. 정원의 창고와 사계절의 풀꽃이 눈길을 끌며, 여유롭게 시간을 보낼 수 있었습니다. 차로 가신다면 주차 공간이 작고, 자리가 쉽게 차기 때문에 미리 연락해 두면 안심입니다.
타카시마는 많은 시모다치 시민들에게 "가장 맛있는 돈카츠 집"으로 사랑받고 있는 전통 가게입니다. 완벽한 튀김 정도의 돈카츠는 부드럽고 육즙이 가득하며, 특히 카레와의 조합은 절품으로 평가받고 있습니다. 매장 내에서는 고객에게 편안한 시간을 제공하기 위해 언제든지 리필할 수 있는 배려가 돋보입니다. 엄선된 식재료와 자가 제작한 조미료로 만들어진 요리들은 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다.
전원에 위치한 가게로, 외관이 멋져서 기대가 됩니다. 내부는 깨끗하고, 카운터, 테이블, 좌식이 갖추어져 있어 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 요리하는 모습을 볼 수 있어 손놀림을 지켜보는 것도 즐겁습니다. 소바는 부드럽고 적당한 탄력이 있으며, 향기가 은은하게 퍼지고, 국물의 간이 딱 좋습니다. 덴돈은 큰 새우와 채소가 풍부하게 들어 있어 비주얼이 좋고 만족감이 있습니다. 자가제 절임과 작은 그릇도 부드러운 맛이 나며, 전체적인 조화가 매우 좋습니다.
산 비올라는 쇼와 시대의 분위기를 고스란히 간직한 레트로한 양식당입니다. 창립 이후 40년 이상, 수제에 집착한 데미글라스 소스와 베샤멜 소스가 매력적이며, 다양한 양식 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 내부는 차분한 공간으로, 안심할 수 있는 부드러운 맛의 요리를 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 지역 농산물을 활용한 메뉴도 풍부하여, 지역의 식문화를 소중히 여기고 있습니다.
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