카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
더 브루어스 히라이즈미는 평泉 중존사 기슭에 위치한 크래프트 맥주와 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 카페입니다. 이와테의 이와테 구라 맥주와 케센누마의 앵커 커피와의 콜라보레이션으로, 지역 재료를 살린 고급스러운 맛을 만끽할 수 있습니다. 세련된 인테리어와 아름다운 외관이 인상적이며, 방문하는 이들에게 특별한 순간을 제공합니다. 일본의 문화에 둘러싸인 관광지로, 리프레시하고 싶은 분들에게 최적의 장소입니다.
카페 세키미야는 도시적이고 세련된 분위기가 감도는 공간에서 다양한 요리를 즐길 수 있는 멋진 카페입니다. 특히 부드러운 식감의 사스케 돼지고기와 국산 닭 다리살 포와레는 독특한 풍미와 정성스러운 조리가 빛나는 인기 메뉴입니다. 신선한 재료를 사용한 요리는 맛뿐만 아니라 비주얼의 아름다움도 갖추고 있어 셰프의 정성을 느낄 수 있습니다. 따뜻한 환대와 맛있는 홍차로 방문할 때마다 마음이 따뜻해지는 시간을 제공해 줄 것입니다.
