케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
타키자와의 명점 '마이어링'은 세련된 인테리어에 아름다운 케이크가 다수 진열된 케이크 전문점입니다. 생크림이 일품인 말차 케이크와 초콜릿 케이크 등, 모든 케이크는 정성스럽게 만들어져 외관과 맛 모두를 즐길 수 있습니다. 계절마다 특별한 케이크도 있어 방문할 때마다 새로운 맛을 만끽할 수 있습니다. 심플하면서도 깊은 맛의 카푸치노 케이크와 함께 차분한 시간을 보낼 수 있는 가게입니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)