카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
사쿠라 거리의 커피집 노무노무는 한 번 방문하면 마음을 사로잡는 아늑한 카페입니다. 넓은 실내는 조용하고 차분한 분위기가 감돌며, 곡선으로 된 창문을 통해 보이는 정원의 경치가 마음을 편안하게 해줍니다. 손으로 갈아 내린 커피는 매우 맑은 맛을 자랑하며, 너무 달지 않은 시폰 케이크와의 조화도 뛰어납니다. 혼자서 여유롭게 시간을 보내고 싶은 어른에게 안성맞춤인 장소로, 다시 방문하고 싶어집니다.
폴더카페는 일본 현대시가 문학관 1층에 위치해 있으며, 사계절의 아름다운 디저트를 즐길 수 있는 카페입니다. 여기에서는 갓 구운 팬케이크에 신선한 과일이 얹혀져 있어, 방문할 때마다 다른 계절의 느낌을 즐길 수 있습니다. 편안한 경치를 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있는 이 카페는, 편안한 시간을 보내고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다.
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