카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
이니시아운드는 풍정이 넘치는 고택의 매력을 가진 카페로, 방문하는 사람들을 비일상적인 세계로 초대합니다. 아름답게 꾸며진 실내가 특별한 순간을 연출하고 있습니다. 요리는 브라질 요리와 일본의 정식이 즐길 수 있는 독특한 스타일로, 방문할 때마다 다른 맛을 만끽할 수 있습니다. 맛있는 경험을 꼭 해보시기 바랍니다.
장미집은 동굴을 연상시키는 어두운 조명 속에서 레트로하면서도 차분한 분위기가 매력인 카페입니다. 매장 내에서는 사이폰을 사용한 본격적인 커피를 즐길 수 있으며, 정성스러운 손길이 느껴집니다. 레트로한 공기감과 독특한 인테리어가 방문객들을 다른 세계로 초대합니다. 방문할 때마다 과거의 시대로 타임슬립한 듯한 비일상적인 순간을 제공합니다.
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