카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
중요 문화재에 인접한 카페로, 유리로 된 매장에서 정원을 바라보며 식사를 즐길 수 있습니다. 지역의 제철 채소를 사용한 건강한 메뉴가 다양하게 준비되어 있으며, 결혼식이나 2차 모임 등의 대관 파티에도 대응하고 있습니다. 아침부터 저녁까지 영업하며, 모닝이나 점심에도 편하게 이용할 수 있습니다.
에코카페는 지역의 제철 채소와 과일을 풍부하게 사용한 수제 요리를 즐길 수 있는 따뜻한 분위기의 카페입니다. 가정적인 분위기 속에서 단맛이 적당한 디저트와 인기 있는 빵 메뉴를 마음껏 만끽할 수 있습니다. 매장 내 나무를 기본으로 한 디자인과 관엽 식물이 조화를 이루어 방문하는 이들에게 편안함을 선사합니다.
