케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
도쿄에서 오부네에 갈만한 가치가 있는 가게!
이곳은 디저트 전문점이지만, 빵이 강세입니다.
물론 케이크도 맛있습니다. 원래 아테스웨이의 창업 멤버(다나카 형제의 남동생)가 만들고 있고, 오빠가 빵을 담당하고 있는 것 같다.
먹어보지는 않았지만, 카레빵은 주문을 받고 튀겨서 만든다고 합니다.
정말 후회스럽습니다. 먹고 싶었는데...
케이크는 쇼트케이크는 정말 담백하고 먹기 편해요.
구운 과자도 맛있는데, 아 빵이 아쉬워요(웃음).
꼭 다시 가보고 싶은 가게네요. 꼭 체크하세요!
르 미리유 가마쿠라야마 오후나는 JR 오후나역에서 바로 가까운 편리한 위치에 있는 케이크와 카페의 명소입니다. 유리 진열장에는 다채롭고 다양한 케이크가 진열되어 있어, 어떤 것을 시도해보고 싶어지는 매력이 있습니다. 매장 내에서는 촉촉한 반죽에 달콤한 과일이 절묘하게 어우러진 프렌치 토스트 등 메뉴도 풍부합니다. 테이크아웃도 가능하여, 멋진 시간을 보낼 수 있는 추천 카페입니다.