구마모토 호텔 캐슬 내에 위치한 중국 사천 요리 도화원은 전통 사천 요리를 만끽할 수 있는 오랜 역사를 가진 레스토랑입니다. 특제 소스로 조리한 상어 지느러미 요리와 화자오의 향기와 얼얼한 매운맛이 매력적인 진마파두부를 추천합니다. 차분한 분위기 속에서 엄선된 중국 술과 함께 고급스러운 한 접시 한 접시를 즐길 수 있습니다.
신선도가 뛰어난 재료와 장인의 기술이 빛나는 에도마에 초밥을 즐길 수 있는 명점입니다. 특히 혼마구로의 중뱃살과 대뱃살, 진한 우니가 일품이며 캐비어를 호화롭게 사용한 요리도 매력적입니다. 아름다운 그릇에 담긴 요리는 시각적으로도 즐거움을 줍니다. 차분한 일본식 분위기 속에서 정성스러운 서비스를 받으며 행복한 한때를 보낼 수 있습니다. 접대나 기념일에 딱 맞는 특별한 장소입니다.
잔잔공은 세련된 현대적인 분위기 속에서 정통 중화 요리를 즐길 수 있는 명소입니다. 매장 내부는 차분한 조명과 스타일리시한 인테리어로 꾸며져 있어 중식당이라고는 믿기지 않을 만큼 멋진 매력이 있습니다. 요리는 계절마다 새로운 메뉴가 풍부하게 준비되어 있으며, 지역 주민부터 관광객까지 폭넓은 지지를 받고 있습니다. 세심한 서비스와 빠른 요리 제공이 편안한 식사 시간을 만들어 줍니다.
육 비스트로 그루망 산넨자카는 구마모토 명물을 충분히 즐길 수 있는 매력적인 가게입니다. 붉은 소고기와 말사시미 등 신선하고 다양한 육류 요리가 풍부하게 준비되어 있습니다. 관광객들에게도 인기 있으며, 친절한 서비스와 쾌적한 분위기가 마음을 사로잡습니다. 구마모토의 맛을 찾고 있다면 꼭 방문하고 싶은 가게입니다.
차분한 분위기에서 그릇과 공간까지 세심하게 정돈되어 있어 편안합니다. 조리하는 모습이 보이는 스타일로, 창의적인 일본 요리를 즐길 수 있습니다. 요리는 셰프에게 맡기며, 지역 식재료를 살린 한 접시 한 접시가 아름답고 맛있습니다. 새 양파의 갈은 것은 부드러운 감칠맛이 퍼져 특히 인상 깊었습니다. 재료는 그날의 상태에 맞춰 선택된다고 하며, 내용이 바뀌기 때문에 매번 신선한 놀라움이 있습니다. 지역 재료를 활용한 인테리어도 보고 만져보는 재미가 있으며, 직원의 응대도 기분이 좋고 편안하게 느낄 수 있습니다.
야키토리 카빈은 검은 사츠마 닭과 현지 농산물 등 엄선된 식재료를 사용하여 고급 비장탄으로 정성스럽게 구워내는 호화로운 야키토리를 즐길 수 있는 가게입니다. 야키토리는 바삭한 겉과 쫄깃한 속의 절묘한 구움 정도로 제공되며, 희귀한 부위도 포함해 다양하게 즐길 수 있습니다. 구마모토의 번화가에 위치해 있으며, 방문할 때마다 새로운 놀라움을 제공하는 진화하는 가게입니다.
카페&북스 비블리오테크 구마모토・츠루야는 책장에 둘러싸인 차분한 분위기 속에서 수제 음식과 디저트를 즐길 수 있는 가게입니다. 특히 부드러운 팬케이크는 일품입니다. 계절마다 다른 디저트 메뉴와 지역 큐슈의 식재료를 활용한 요리도 풍부하게 즐길 수 있습니다. 따뜻한 서비스로 방문할 때마다 편안한 시간을 제공해주는, 아늑한 카페입니다.
오늘 신세를 져서 감사합니다.
보기에도 귀여운 전채 요리로 시작해서, 끝날 때까지 눈도 즐거웠습니다. 맛도 맛있었습니다.
여자들에게는 적당한 양으로 거의 다 먹었습니다.
그렇게 플레이팅에 즐거움을 주셨으니, 기회가 된다면 밥의 플레이팅도 좀 더 공을 들였으면 좋았을 것 같아요~ 라고 생각합니다.
맛은 좋았으니까요! 그렇지 않다고 생각하지는 않지만, 대충한 느낌이 좀 있었던 것 같습니다.
또 하나 신경 쓰였던 것은, 식기가 세련되고 좋았지만... 치울 때는 치우기 힘들겠구나~ 가져가기 힘들겠구나~ 하고 불필요한 걱정을 하게 되었습니다. 이상입니다!!
그릴 스에마츠는 세련되고 현대적인 공간에서 최고급 흑모 와규와 국산 소의 철판구이를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 실력 있는 키쿠즈미 셰프가 선보이는 요리는 절품의 맛으로 특별한 날의 저녁식사에 최적입니다. 갓 구운 스테이크와 희귀 부위를 맛볼 수 있는 메뉴, 그리고 와인과 환상적인 조화를 이루는 일품 요리가 풍부하게 준비되어 있습니다.
모츠나베 다슈 熊本 시모토리점은 엄선된 국산 와규 모츠와 비법 국물로 만들어지는 모츠나베 전문점입니다. 매장 내부는 청결감이 넘치고, 따뜻한 분위기를 제공합니다. 미소, 간장, 다슈 나베 등 다양한 국물이 준비되어 있어 각각의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 녹아내리는 듯한 식감의 모츠와 함께 행복한 시간을 보내세요.
구마모토시 중앙구에 위치한 '효고도리'는 식재료의 장점을 살리는 구이 정도로 절품의 맛을 제공하는 야키토리 가게입니다. 히고의 맛있는 빨간 닭과 검은 사츠마 닭, 고코 닭을 사용하여 각 부위를 절묘하게 구워내는 그 기술은 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 다다미 바닥과 현대적인 카운터가 있는 매장 내에서 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
니쿠..히노마루는 구마모토에서 드물게 고기 가이세키를 제공하는 가게로, 와 모던한 아늑한 분위기가 매력입니다. 창의력이 넘치는 요리가 제공되며, 어느 것 하나 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 맛입니다. 따뜻한 접객과 매력적인 연출이 방문할 때마다 훌륭한 식사 경험을 선사합니다. 특별한 날의 저녁식사에도 안성맞춤인 곳입니다.