케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
어머니의 발렌타인데이!
어머니로부터 초콜릿을 받았습니다!
보세요! 이 귀여운 핑크색 항아리!
이런 것, 여자들이 좋아할 것 같네요♪.
이 항아리는 도자기로 만들어져 본격적이에요!
안에 들어있는 초콜릿은 오카다의 초콜릿이에요♪.
플레인과 말차 세 가지 종류가 들어 있습니다.
전용 이쑤시개로 먹는데, 콩비지라서 찌르지 않아요!
천천히 부드럽게 해야만 사진처럼 잘 먹어지는 거예요!
맛은 오카다라 조금 부족한 감이 있지만, 건강에 좋으니 괜찮아요!
어머니는 여기가 너무 맘에 드시는 것 같아서
검은콩 아몬드 쇼콜라, 말차 피낭쉐도 행사 중에 사 오셨어요.
말차 피낭시에도 담백하고 맛있었어요♪.
어머니가 주신 거로 되어 있지만, 이 항아리가 갖고 싶어서 샀어요(웃음).
이런 건강한 초콜릿도 꽤나 괜찮네요♪♪.
주택가 한 켠에 위치한 가게.
주말에만 영업하며, 매진이 빠르다.
점심때가 되면 매진된다는 소문을 듣고
11:30 오픈 전에 방문했다.
오픈 조금 전에 도착하니,
이미 긴 줄을 서 있다.
1시간 정도 줄을 서서 겨우 살 수 있었다.
하나에 600엔대, 700엔대가 주를 이룬다,
일반 케이크에 비해 비싼 편이다.
하지만 줄을 서서 산 보람이 있다,
화려하고 진한 맛의 케이크였다.
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