케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
더 로비 라운지는 토바만의 아름다운 풍경을 감상하며 호화로운 시간을 보낼 수 있는 라운지입니다. 특히 애프터눈 티가 인기가 있어, 하나하나 세심하게 만들어진 스위트가 매력적입니다. 홍차의 종류도 다양하고, 추가 주문이 자유로우니 다양한 플레이버를 즐길 수 있습니다. 친구나 가족과 함께 여유로운 시간을 보내기에 최적의 장소입니다.
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