카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
나폴리탄, 부드러운 햄버거, 점보 새우튀김까지 다양한 양식이 유명한 쇼와 레트로 카페입니다. 깊은 맛의 데미글라스 소스와 달콤짭짤한 소스가 어우러진 육류 요리는 윤기 나는 갓 지은 밥과 잘 어울린다는 호평을 받고 있습니다. 식사 후에는 풍성한 과일이 담긴 파르페와 정성껏 내린 커피로 여유를 즐길 수 있습니다. 따뜻한 손글씨 메시지가 가득한 매장에서 향수와 편안함을 느낄 수 있습니다.
앤틱한 분위기가 느껴지는 가운데, 독특한 케이크와 갈아만든 커피를 제공하는 브로치. 콩우유와 쌀가루 롤케이크나 블렌드 커피 등, 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 내부는 안정된 분위기이며, 세련된 앤틱한 테이블과 의자가 배치되어 있습니다. 선물로 좋은 빵도 판매하고 있어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
카페 레스토랑 에반스 '89는 각다시 중심부에 위치한 로그하우스 스타일의 레스토랑으로, 재료에 대한 셰프의 고집이 빛나는 곳입니다. 특히 루이비 돼지를 사용한 메뉴는 그 부드러움과 풍미 가득한 맛으로 방문객들을 매료시킵니다. 재즈 라이브를 즐길 수 있는 차분한 분위기 속에서, 고집스러운 요리와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 지역의 신선한 채소와 고기를 사용한 요리도 일품으로, 특별한 순간을 연출합니다.
