카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
오프사이드 카페 앤 레스토랑은 센다이시 와카바야시구에 위치한 숨겨진 카페입니다. 신선하고 고집스러운 재료를 사용한 요리는 모두 수제로 정성스럽게 만들어집니다. 내부는 아늑하고 피규어와 소품이 진열된 따뜻한 공간이 펼쳐집니다. 세련되고 편안한 시간을 보내고 싶은 분들에게 추천하는 카페입니다.
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