식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
미야자키 시내에서 평판이 높은 정식집으로, 특히 그 치킨 남반이 높은 평가를 받고 있습니다. 그 요리는 닭고기의 질, 튀김 방법, 그리고 타르타르 소스와 남반 식초의 균형이 완벽하여, 정말로 미야자키현의 치킨 남반의 결정판이라고 할 수 있는 맛입니다. 레트로한 분위기 속에서 제공되는 정식은 한 입 먹을 때마다 향수와 맛이 퍼집니다. 전통적인 맛을 다음 세대에 이어가길 바라는, 그런 마음 따뜻한 가게입니다.