카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
구불구불한 시골길 끝에 자리 잡은 고택에서 향긋한 숯불 구이 생선과 부드럽고 달콤한 솥밥을 만끽할 수 있는 곳입니다. 갓 지은 밥과 껍질은 바삭하고 속은 촉촉하게 조리된 생선은 '가치관이 바뀔 정도'라는 평가도 있습니다. 점주의 따뜻한 환대가 아늑함을 더해주어 여행의 아침식사나 특별한 점심을 위해 꼭 방문하고 싶은 숨겨진 집입니다.
고칸은 세키타케 마을의 자연이 풍부한 산속에 위치한 따뜻한 점심 스폿입니다. 가족 경영답게 따뜻하고 활기찬 서비스와 나무 사이로 비치는 햇살이 가득한 내부가 방문객들을 맞이합니다. 요리는 제철 재료를 살린 파스타와 메이슨 자 샐러드, 기분 좋은 단맛의 디저트를 즐길 수 있어 오감을 만족시켜 줍니다. 한 번 발을 들이면 다시 방문하고 싶어지는 가게입니다.
레시즈모아는 남미야자키역 근처의 조용한 주택가에 위치한 숨겨진 카페입니다. 향기로운 커피와 함께 즐기는 자가제 푸딩은 부드러운 입안에서 녹는 식감과 고품질의 계란 풍미가 절묘하여 많은 단 것을 좋아하는 이들에게 사랑받고 있습니다. 흰색을 기본으로 한 현대적인 인테리어는 가벼운 분위기를 만들어내어, 편안하게 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
토모는 천장이 높은 개방적인 공간에서 손수 만든 그릇과 함께 요리를 즐길 수 있는 카페 갤러리입니다. 정성스럽게 완성된 요리는 손수 만든 그릇과의 조화가 아름다워 방문하는 사람들을 편안한 기분으로 만들어 줍니다. 신선한 재료를 사용한 요리는 모두 정성이 가득하며, 방문객들을 놀라게 합니다. 매장에 진열된 아름다운 도자기도 꼭 즐겨보세요.
곡물카페 다케후미는 몸에 좋은 엄선된 식재료를 사용한 창작 요리를 즐길 수 있는 카페입니다. 가게 내부는 일본의 소품으로 꾸며져 있으며, 차분한 분위기가 퍼져 있습니다. 풍부한 주간 메뉴에서는 곡물을 사용한 메인 요리를 맛볼 수 있으며, 그 부드러움과 향기는 일품입니다. 손이 많이 가는 각 요리는 맛과 건강을 동시에 만족시킵니다.
카페 쿠로네코샤는 슈퍼마켓 부지 내에 위치해 있어 주차 공간도 걱정 없는 편리한 입지입니다. 매장 내 모든 좌석은 카운터석으로 되어 있어, 여유롭게 자신의 시간을 보낼 수 있는 차분한 분위기가 있습니다. 메뉴는 매주 바뀌며, 제철 재료를 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 정성이 담긴 미니 디저트도 따뜻한 순간을 연출합니다.
