카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 2-6-3 Obi, Nichinan City, Miyazaki Prefecture, 일본 /
쇼와의 분위기가 물씬 나는 전통 카페
「원」은 미야자키현 니난시의 오비에 위치한 고전적인 시대를 느낄 수 있는 전통 카페입니다. 특히 치킨 남반이 많은 이들에게 극찬받고 있으며, 그 맛은 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 가게 내부에는 쇼와 시대의 카페다운 분위기가 감돌아, 향수와 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 다채로운 커피컵에도 신경을 쓴 흔적이 느껴져, 방문할 때마다 기억에 남는 시간을 보낼 수 있는 마음 따뜻한 가게입니다.
카페 / Miyazaki, Nichinan, Chuodori, 1 Chome−1−17, 일본 /
레트로한 분위기와 따뜻한 서비스가 매력인 카페
스에는 레트로한 인테리어에서 수제 케이크와 맛있는 커피를 즐길 수 있는 아늑한 카페입니다. 절품 케이크는 방문할 때마다 새로운 맛을 선사합니다. 지역 주민들에게 사랑받는 이 가게에서는 단골 손님들과의 교류도 즐거운 시간을 제공합니다. 따뜻한 환대가 방문하는 사람들을 자연스럽게 미소 짓게 만듭니다.
카페 / Ko-2106-15 Nangocho Yowara, Nichinan, Miyazaki 889-3215, 일본 /
산중에 자리한 편안한 힐링 카페
카페 테테는, 닛난과 쿠시마를 연결하는 산길 중간에 조용히 자리 잡고 있는, 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 힐링 카페입니다. 나무들로 둘러싸인 차분한 분위기의 실내에서, 오픈 테라스에서는 사람을 잘 따르는 고양이가 반겨줍니다. 요리는 다양하며, 특히 쫄깃한 식감의 호박 치즈 케이크와 편안한 쓴맛의 커피는 일품입니다. 나무를 풍부하게 사용한 실내에서 우아한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
카페 / 9120-3 Kitagocho Kitakawachi, Nichinan, Miyazaki 889-2403, 일본 /
전통의 게말이 국물을 만끽할 수 있는 가정적인 카페
아게인은 미야자키현 북고마치에 전해지는 전통 요리 '게말이 국물'을 즐길 수 있는 가게입니다. 산타로우 게를 사용한 요리는 깊은 맛을 자랑하며, 방문하는 사람들에게 놀라움과 감동을 선사합니다. 따뜻한 서비스와 함께 지역의 신선한 재료를 사용한 다양한 요리를 제공합니다. 외관은 소박한 카페 스타일이지만, 방문하면 그 독특한 매력에 빠져들게 됩니다.
카페 / 2 Chome-5-7 Obi, Nichinan, Miyazaki 889-2535, 일본 /
세련되고 편안한 카페 다이닝
발&카페 토와는 아늑한 분위기 속에서 맛있는 요리와 디저트를 즐길 수 있는 맛집입니다. 런치 메뉴에는 일일 파스타와 치킨 남반을 비롯한 다양한 요리가 준비되어 있으며, 특히 버섯 파스타와 카르보나라가 큰 인기를 끌고 있습니다. 밝은 매장에서 편안한 식사 시간을 보낼 수 있습니다.
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