케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
조용한 주택가에 위치한 창작과자처 아마가시테이는 다양한 케이크와 두유 크림 브륄레를 마음껏 맛볼 수 있는 스타일로 유명합니다. 생크림과 제철 과일의 가벼운 하모니에 더해, 코코넛 밀크의 풍부한 향이 나는 타이 카레가 단맛과 의외의 조화를 이루는 점도 매력입니다. 일본 재료를 활용한 구운 과자 등도 진열되어 있어 마지막까지 지루할 틈이 없는 라인업을 자랑합니다. 차분한 분위기의 매장에서 파티시에의 정성 어린 작업을 마음껏 즐길 수 있습니다.
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)