사도시, 추천 맛집 20선

고기도 부드럽고 맛있었습니다. 돈가스가 식어도 딱딱해지지 않아 아이들도 먹기 쉬웠고, 모두 함께 맛있게 먹었습니다. 또한 사도섬에 갈 때는 가족과 함께 가고 싶습니다.

카운터 중심의 작은 가게지만, 도착하자마자 자리가 가득 찰 정도로 인기가 있었습니다. 안주가 많지는 않지만, 지역의 산채와 해조류, 생선을 사용한 요리가 갖추어져 있어, 일본주와 궁합이 뛰어납니다. 특히 자가제 절임 모둠과 두부 구이가 고소해서 젓가락이 멈추지 않았습니다. 지역 양조장의 술을 비교해 마실 수 있었고, 어떤 것도 재료의 요리를 돋보이게 해주었습니다. 온화한 주인이 취향에 맞게 술을 추천해 주었고, 그 설명도 이해하기 쉽고 친절했습니다. 여행 중에 우연히 들렀는데, 사도의 자연의 혜택을 충분히 맛볼 수 있는 따뜻한 시간을 보낼 수 있었습니다.

숙근목의 역사 있는 마을 풍경에 자리 잡은 오래된 집을 살린 프렌치로, 분위기만으로도 설렙니다. 정원의 경치를 바라보며, 사도의 제철 식재료를 활용한 요리를 여유롭게 맛볼 수 있습니다. 고구마의 따뜻한 수프는 부드럽고, 소금에 절인 돼지고기와 검은 무화과 샐러드는 향과 단맛의 균형이 좋았습니다. 바깥은 바삭하고 안은 푹신한 자가제 빵도 매우 인상적이었습니다. 북어와 대구를 사용한 포토프 스타일의 요리와 소고기 하라미의 메인도 식감이 좋고, 재료의 품질이 잘 전달됩니다. 마무리로 검은 무화과 디저트와 사도 딸기 스쿼시까지 즐길 수 있어, 이곳만의 매력을 충분히 느꼈습니다.

가게에 들어서면 쇼와 시대의 공기가 감돌아 한순간에 그리운 기분이 듭니다. 초록색 크림 소다는 바닐라 아이스크림이 가득 얹혀 있어, 보기만 해도 설렜습니다. 톡 쏘는 소다와 부드러운 아이스크림의 조합이 상쾌하고, 휴식에 딱 좋습니다. 초콜릿 파르페는 과일이 다채롭게 담겨 있어, 간단하면서도 화려함을 느꼈습니다. 커피와 디저트 종류가 다양해서 그날의 기분에 따라 선택할 수 있어 기쁩니다. 폭넓은 손님들이 편안히 쉬고 있고, 바다 근처의 차분한 분위기와 어우러져 계속 있고 싶은 카페입니다.

佐渡에서 꼭꼭이를 먹는다면 여기입니다^^ 꼬치류도 풍부하여 매우 만족스럽습니다^-^ 주인분도 친절하시고 다음날 다시 가려고 했더니 쉬어서 안타깝네요😢 다시 사도에 가면 꼭 가고 싶다고 생각합니다^^