이탈리아 요리 / 일본 니가타현 산조시 시모호나이 4035 도의역 정원의 고향 호나이, 일본 /
재료의 매력을 살린 파스타와 피자 전문점
'파스타와 피자의 가게 base'는 니가타현 산조시의 미치노에키에 있는 이탈리안 레스토랑이다. 신선한 현지산 야채를 사용한 요리를 제공하며, 아름다운 정원을 바라보며 식사를 즐길 수 있다. 반려동물 동반이 가능한 테라스석과 테이크아웃 메뉴도 있으며, 편안한 분위기가 매력적이다.
다이닝바 / 1-16-3 Higashisanjo, Sanjo City, Niigata Prefecture, 일본 /
아늑한 카페 다이닝에서 풍성한 요리를 만끽
카페 다이닝 우드는 동삼조역 근처에 위치한 편안한 공간이 특징인 레스토랑입니다. 큰 창문으로 들어오는 자연광과 촛불 연출로 편안한 분위기가 감돕니다. 높은 평가를 받는 요리는 피자와 샐러드 등으로, 각각의 맛이 두드러지며 그에 어울리는 음료와 함께 즐길 수 있습니다. 여유로운 시간을 보내고 싶어지는 매력을 가진 가게입니다.
프렌치 / 1-10-69-8 Higashiosaki, Sanjo, Niigata, 일본 /
2020년 미쉐린 2스타
미슐랭 2성을 획득하고, 텔레비전에서도 소개된 정도로 인기 있는 가게입니다. 산과 바다의 자연에서 서식하는 생명을 조리하여 즐기는 것에 중점을 둡니다. 가게 내부에는 가게 주인이 직접 사냥한 시비에의 뼈가 장식되어 있으며, 모던한 분위기가 풍겨납니다. 밭이 많은 민가의 중앙에 펼쳐진 가게로서 평화로운 풍경도 즐길 수 있습니다. "우오젠"이라는 간판과, 와카쿠리요리집처럼 신발을 벗는 형식으로, 프렌치 레스토랑에는 드물게 특이한 모습을 가진 인기 가게입니다.
요네구라 엔잔조점은 니가타의 신선한 해산물 요리와 지역 술을 즐길 수 있는 일본식 이자카야입니다. 가게 내부는 옛날 전통 여관의 분위기를 지니면서도, 청결감 넘치는 공간이 펼쳐져 있습니다. 선택할 수 있는 안주와 화려한 회 등, 지역 재료를 살린 요리는 일품이며, 특히 사도산 해산물은 특별합니다.
旬彩창와 젠테이 엔산조점은 니가타현 엔산조의 지역 식재료를 활용한 맛있는 요리를 제공하는 이자카야입니다. 신선한 대게와 해산물이 특히 유명하며, 모든 요리가 일품으로 많은 고객들에게 호평을 받고 있습니다. 따뜻한 나무를 기본으로 한 인테리어에서 차분한 분위기 속에서 즐길 수 있으며, 혼자서도 그룹으로도 편하게 방문할 수 있는 가게입니다. 역에서 도보로 접근하기 쉬워 지역 주민과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다.
니가타현 산조시에 위치한 품격 높은 료테이로, 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 일본의 아름다움을 느낄 수 있는 공간에서 사계절의 요리를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있으며, 마음 따뜻한 시간을 보낼 수 있습니다. 특별한 날을 장식하기에 적합한 장소입니다.
스시 오오코시는 니가타에서 꼭 방문해야 할 고급 스시 집으로 유명합니다. 에도마에 스시의 전통과 혁신이 멋지게 조화를 이루며, 신선한 재료와 정성스러운 손길로 하나하나의 스시가 행복한 일품으로 완성됩니다. 풍미가 풍부하고 품격 있는 요리들은 방문한 이들에게 잊을 수 없는 맛의 기억을 남길 것입니다.