레스토랑 우오젠 예약 | 산조시, 니가타 현 | 프렌치 | AutoReserve

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평가 · 리뷰

2020년 미쉐린 2스타

레스토랑 우오젠

レストランウオゼン / RESTAURANT UOZEN

4.13

（4건）

JPY 26,000

JPY 24,000

프렌치

산조시, 니가타 현, 일본

3

예약

예약 대행 불가

음식 종류

프렌치 프렌치×산조시 프렌치×니가타 현

가격대

JPY 26,000

JPY 24,000

영업시간

일요일

12:00~15:00

(L.O.12:00)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.19:00)

예약 가능

월요일

휴무

화요일

휴무

수요일

18:00~22:00

(L.O.19:00)

예약 가능

목요일

18:00~22:00

(L.O.19:00)

예약 가능

금요일

18:00~22:00

(L.O.19:00)

예약 가능

토요일

12:00~15:00

(L.O.12:00)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.19:00)

예약 가능

공휴일

12:00~15:00

(L.O.12:00)

예약 가능

주소

자리 타입

테이블 룸

설비

주차 가능

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능（JCB, AMEX 및 Diners）

예약 대행 불가

현재의 예약대행 재개 요청：2건

고객의 의견을 바탕으로 예약 대행 재개에 대한 협상을 진행하겠습니다. 고객님의 의견을 가능한 한 구체적으로 기입해 주세요.

직접 예약전화 걸기

미슐랭 2성을 획득하고, 텔레비전에서도 소개된 정도로 인기 있는 가게입니다. 산과 바다의 자연에서 서식하는 생명을 조리하여 즐기는 것에 중점을 둡니다. 가게 내부에는 가게 주인이 직접 사냥한 시비에의 뼈가 장식되어 있으며, 모던한 분위기가 풍겨납니다. 밭이 많은 민가의 중앙에 펼쳐진 가게로서 평화로운 풍경도 즐길 수 있습니다. "우오젠"이라는 간판과, 와카쿠리요리집처럼 신발을 벗는 형식으로, 프렌치 레스토랑에는 드물게 특이한 모습을 가진 인기 가게입니다.

추천 포인트

평가

4.13（4건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

일본사용자 평가4.12(2건)

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

사진

메뉴

점심 식사

저녁 식사

12:00-15:00 (일, 토, 축하)

코스

오마카세 코스

소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다. 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금이 부과되지 않습니다.

JPY 19,360

Dinner] Chef's Option Course

Service charge not included

JPY 17,600

Lunch] Chef's Option Course

Service charge not included

JPY 17,600

18:00-22:00 (일, 수, 목, 금, 토)

코스

오마카세 코스

소비세 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다. 추가 주문을 하지 않는 한 추가 요금이 부과되지 않습니다.

JPY 19,360

정보

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매장 이름

레스토랑 우오젠

영어

RESTAURANT UOZEN

일본어

レストランウオゼン

简体中文

Restaurant UOZEN

繁體中文(聺灣)

Restaurant UOZEN

繁體中文(홍콩)

Restaurant UOZEN

ภาษาไทย

เรสเตอรองท์ อุโอเซ็น

예약

예약 대행 불가

수상 경력

미쉐린

2020년 미쉐린 2스타

음식 종류

프렌치 프렌치×산조시 프렌치×니가타 현

전화번호

+81 256-38-4179

주소

영업시간

일요일

12:00~15:00

(L.O.12:00)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.19:00)

예약 가능

월요일

휴무

화요일

휴무

수요일

18:00~22:00

(L.O.19:00)

예약 가능

목요일

18:00~22:00

(L.O.19:00)

예약 가능

금요일

18:00~22:00

(L.O.19:00)

예약 가능

토요일

12:00~15:00

(L.O.12:00)

예약 가능

18:00~22:00

(L.O.19:00)

예약 가능

공휴일

12:00~15:00

(L.O.12:00)

예약 가능

가격대

JPY 26,000

JPY 24,000

자리 타입

테이블 룸

결제 방법

신용카드 사용 가능（JCB, AMEX 및 Diners）

설비

주차장

있음

비데

없음

배리어프리

없음

Wi-Fi

없음

전원

없음

흡연 가능 여부

금연

오픈일

2013년 11월 7일

사이트

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+81 256-38-4179

예약 대행 불가

현재의 예약대행 재개 요청：2건

고객의 의견을 바탕으로 예약 대행 재개에 대한 협상을 진행하겠습니다. 고객님의 의견을 가능한 한 구체적으로 기입해 주세요.

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전화번호: 02)2068-5063

カタログ　-catalog-

@yoshihito-1428

일본

2020년 6월 2일

4.2

방문한 시간: 2019년 12월 저녁

1인당 금액: JPY 15,000

니가타 No.1 프렌치, UOZEN. 식재료에 대한 집념으로 셰프 자신이 직접 밭과 사냥, 낚시, 산나물 채취 등을 하고 있다고 한다. 니가타현 내의 맛있는 식재료를 자신만의 최고의 요리법으로 깊이 있는 요리로 완성하고 있었다. 정말 모든 요리가 복잡하고 최고의 맛으로 완성되어 입에 넣는 순간, 그 후 입을 움직일 때마다 다양한 표정이 입안에서 펼쳐지고, 그 후 다시 변화해 간다. 추천은 코스요리를 추천하지만, 싫어하지 않는다면 지비에 코스는 다른 곳에서 쉽게 먹을 수 없을 것 같다.

익명

2022년 8월 31일

3.8

방문한 시간: 2022년 8월 저녁

1인당 금액: JPY 20,000

니가타에서 가보고 싶었던 가게에!

2025년 5월 4일

셰프가 직접 사냥과 자가 채소 재배를 하여, 니가타의 자연을 그대로 살린 프랑스 요리입니다. 여기 가기 위해서만 니가타에 갈 가치가 있다고 생각합니다.

2025년 2월 5일

제가 일본에서 가장 맛있다고 생각하는 프렌치입니다.

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