카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
여기는 자신이 직접 로스팅한 원두가 갖춰진 가게입니다. 다양한 산지의 원두가 풍부하고, 좋아하는 구움 정도로 준비해 줍니다. 시간을 들여 추출한 물로 내린 커피는 향이 풍부하고 여운이 기분 좋습니다. 그 위에 부드러운 휘핑이 얹힌 한 잔은, 부드럽고 매끄러우며 쓴맛과 단맛의 균형이 훌륭합니다. 차분한 공간에서 천천히 즐길 수 있는 것도 기쁩니다. 카운터에 앉으면, 커피의 깊이를 서서히 느낄 수 있어 설렙니다.
조용하고 편안한 카페의 분위기가 기분 좋습니다. 자가 로스팅한 커피는 맑은 맛이 나고, 핫은 깔끔한 목 넘김, 아이스는 깊이와 쓴맛이 확실합니다. 벽에 나란히 진열된 컵들이 아름다워서 바라보는 것만으로도 즐겁습니다. 중앙 테이블에 샌드위치가 줄지어 놓인 뷔페에서 계란, 참치, 햄, 크로켓, 새우 커틀릿, 우엉 등 다양한 조합이 있습니다. 롤빵의 카레 맛이 나는 요리가 특히 인상적이며, 향신료의 느낌이 기분 좋고 손이 가게 됩니다. 달콤한 메뉴도 다양하게 준비되어 있어, 흑설탕 콩가루 토스트와 휘핑크림이 들어간 롤까지 즐길 수 있어 매우 만족스럽습니다.
카페 나츠메는 벳푸역 근처의 솔파세오 상점가에 위치한, 온천을 이용한 절품 온천 커피를 즐길 수 있는 카페입니다. 커피의 향과 함께 맛볼 수 있는 카레와 오구라 토스트 등의 간단한 식사는 그 풍부한 풍미로 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 전통적인 차분한 분위기에 감싸여, 휴식에 최적화된 공간을 제공하는 이 가게는 한 번 방문하면 여러 번 다시 찾고 싶어질 것입니다.
도도노야카는 고향에 돌아올 때마다 방문하고 싶은 매력적인 가게입니다. 치킨 남반과 가지 된장 등, 어떤 요리도 일품이며, 특히 마녀의 케이크는 방문할 때마다 기대되는 특별한 메뉴입니다. 레트로한 고택을 이용한 내부는 편안한 시간이 흐르는 숨겨진 분위기를 자아냅니다. 정성스러운 서비스와 함께 독특한 요리를 여유롭게 만끽할 수 있는, 마음이 따뜻해지는 공간입니다.
온천수가 흐르는 족욕을 즐기며 일본식 디저트를 맛볼 수 있는, 벳푸만의 새로운 감각의 카페입니다. 스타일리시한 인테리어에서 제공되는 다채로운 단고는 쫄깃한 식감으로, 화려한 비주얼과 확실한 맛이 호평을 받고 있습니다. 여행 중의 휴식부터 테이크아웃까지 편하게 이용할 수 있으며, 족욕 후에는 신발이 느슨하게 느껴질 정도로 신기한 경험도 즐길 수 있어, 심신 모두를 리프레시할 수 있습니다.
란즈 커피 벳푸점은 쇼와 56년에 창업한 아메리칸 스타일의 카페로, 향수를 느낄 수 있는 인테리어가 매력입니다. 특히 파르페가 다양하게 준비되어 있으며, 호화로운 크기의 파르페도 즐길 수 있고, 지역에서 생산된 신선한 계란을 사용한 푸딩을 만끽할 수 있습니다. 푸딩과 캐러멜라이즈된 아몬드가 파르페의 맛을 더욱 돋보이게 하는 일품입니다.
카페 두는 수제 느낌과 고집이 빛나는 진한 커피와 디저트를 즐길 수 있는 숨겨진 카페입니다. 제공되는 커피는 주문할 때마다 원두를 갈아 정성스럽게 드립되어, 적절한 산미와 쓴맛의 균형이 절묘합니다. 이 카페는 맛있는 간식과 함께 편안한 거리감의 테이블 배치와 정원의 풍경에 힐링되며, 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
YULA RE LOUNGE는 호텔 1층에 위치한 개방적인 라운지입니다. 유리 천장과 넓은 공간으로 편안한 분위기가 느껴집니다. 아침 식사로는 고급 일식과 양식을 선택할 수 있으며, 반찬은 다양하고 맛있습니다. 쾌적한 시간을 보낼 수 있는 호텔 투숙객에게 추천하는 장소입니다.
라만데ール은 벳푸시 기타하마에 위치한 호텔 에일 내에 있는 유명한 레스토랑입니다. 방문한 많은 분들이 극찬하는 아침식사는 다채로운 식재료와 정성을 들인 메뉴로, 특히 신선한 채소와 베이컨이 가득 들어간 잉글리시 머핀으로 인기가 높습니다. 맛있는 식사와 함께 편안한 서비스를 즐길 수 있는, 아침부터 알찬 시간을 보낼 수 있는 레스토랑입니다.
와비토 카페 후치는 벳푸역 근처에 위치한 카페입니다. 개별 재료에 철저히 신경 쓴 와비 카페 플레이트가 유명하며, 다채로운 작은 그릇들이 아름답게 담겨져 있어 시각적으로도 즐거운 식사 경험을 제공합니다. 특히 주인의 따뜻한 환대는 방문할 때마다 감동을 줍니다. 따뜻한 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
이탈리안 토마토 카페 유메타운 벳푸점은 개방적인 분위기와 밝은 인테리어가 특징인 카페입니다. 큰 창문으로 들어오는 빛이 기분 좋게 해주며, 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 베리 토핑이 올라간 케이크와 아이스 카라멜 마키아토 등 맛있는 디저트와 음료가 여러분을 기다리고 있습니다. 셀프 서비스가 기본이지만, 직원들의 따뜻한 서비스가 방문객을 맞이합니다.
