식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
레스토랑 시라타키는 오이타현의 웅장한 자연을 배경으로 다양한 요리를 제공합니다. 특히 풍부한 고기의 도자기 구이와 오이타 명물인 단고국이 유명하며, 그 품질의 높이에 감동할 것입니다. 아름다운 원지의 폭포를 바라보며 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 호화로운 시간을 만끽할 수 있습니다.