카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
역카페 JR츠루사키역점은 친절한 마스터와 수제 요리가 자랑인 카페입니다. 닭튀김과 계란을 사용한 핫도그는 주문이 들어온 후에 만들어져 뜨겁고 양도 푸짐합니다. 부드럽고 육즙이 가득한 다리살과 무첨가 계란이 매력적입니다. 또한, 컴퓨터 전원 사용이 자유롭게 가능하다는 서비스는 방문하는 사람들에게 기쁜 배려가 되고 있습니다.
