카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 808-1 Kamogatacho Kamogata, Asakuchi, Okayama 719-0243, 일본 /
꽃집과 카페가 융합된 힐링 공간
하나 테라스는 꽃집 안에 위치한 카페로, 아름다운 드라이플라워에 둘러싸인 앤티크한 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 푸짐한 샌드위치와 맛있는 디저트가 인기이며, 특히 방문하는 사람들에게 큰 호평을 받고 있습니다. 꽃에 둘러싸인 힐링 카페 타임을 원하시는 분들께 꼭 추천하고 싶은 장소입니다.
카페 / 7440 Yorishimacho, Asakuchi, Okayama 714-0101, 일본 /
옛 민가의 매력을 즐길 수 있는 로스팅 카페
모토하마 창고 로스팅 카페는 기리시마 마을에 위치한 옛 민가를 리노베이션한 아늑한 카페입니다. 방문하면 고소한 로스팅 향기가 퍼지고, 주인이 하나하나 정성스럽게 내리는 커피를 즐길 수 있습니다. 특히, 드라이 과일의 부드러운 향이 나는 파운드 케이크와의 페어링은 일품이며, 방문할 때마다 편안한 순간을 느낄 수 있습니다. 깊게 로스팅한 블렌드나 가볍게 로스팅한 풍미 가득한 한 잔을 찾기 위해 여러 번 방문하고 싶어지는 매력적인 장소입니다.