리스토란테 시에로는 오사카와 고베에서도 쉽게 만날 수 없는 일품 요리를 즐길 수 있는 이탈리안 레스토랑입니다. 셰프가 손수 만든 요리는 놀라운 재료 조합과 계절의 엄선된 식재료를 활용한 일품들로 가득합니다. 특히 생선 요리는 산간 지역에 있으면서도 신선하고 특별한 맛을 만끽할 수 있습니다. 아늑한 분위기 속에서 따뜻한 서비스를 받으며 고급 이탈리안을 즐길 수 있는 가게입니다.
당일 예약했는데, 원하는 시간에 예약이 가능해서 좋았어요. 가게에 가보니 많은 손님들로 붐비고 있었습니다. 밥류 메뉴는 한 가지밖에 없었지만 다양한 반찬을 소량씩 먹을 수 있어서 좋았습니다. 함께 간 할머니도 매우 좋아하셨어요. 계절에 따라 메뉴가 바뀌는지는 모르겠지만, 다시 가보고 싶은 가게입니다. 소프트아이스크림도 추가로 먹었는데, 정말 맛있었어요! 꼭 미타라시노 꿀? 를 뿌려서 드셔보세요!
코라쿠는 전통적인 일식과 혁신을 융합한 새로운 일본 요리를 제공하는 매력적인 레스토랑입니다. 제철 재료를 살린 본격적인 요리를 즐길 수 있고, 일본풍의 공간에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 아기 동반 가족에게도 친절한 서비스를 제공하며, 특별한 자리에도 적합합니다. 츠야마의 조용한 곳에 위치해 고급스러운 요리를 마음껏 만끽할 수 있는 한 곳입니다.
치즈를 주인공으로 한 요리가 많아서 처음부터 설레입니다. 굴 튀김은 살이 큼직하고, 치즈 풍미가 가미된 타르타르와 궁합이 잘 맞습니다. 뜨거운 철판의 나폴리탄은 향이 좋고, 녹은 치즈가 면에 얽혀서 행복한 맛을 냅니다. 6종의 치즈에 꿀을 곁들인 피자는 짠맛과 단맛의 조화가 일품입니다. 샐러드와 포카치아도 정성스럽게 만들어져서 부드러운 식감에 마음이 편안해집니다. 마무리의 말차와 호지차 테리누는 입에서 부드럽게 녹아내려 여운까지 즐길 수 있습니다.
역에서 걸어갈 수 있는 국도 옆에 위치해 있으며, 옛날 분위기가 좋은 가게입니다. 중앙의 큰 철판을 둘러싼 카운터와 좌식이 있어, 시끌벅적한 분위기가 쾌적합니다. 지역 특산물인 호르몬 우동이 간판 메뉴로, 재료의 다양성도 있어 즐겁습니다. 히로시마식 오코노미야키는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 양배추의 경쾌함이 돋보입니다. 호르몬 우동 모던은 달콤하고 매콤한 소스와 우동, 호르몬의 기름의 단맛이 어우러져 소스와의 궁합이 뛰어납니다. 붐비더라도 안내가 원활하고, 직원분들도 친절하여 안심하고 지낼 수 있습니다.
정통 수타 우동 카즈마루는, 카가와의 유명한 가게에서 수련한 주인이 만드는 정통 산키 우동을 제공하는 가게입니다. 가게 내부에는 오뎅과 주먹밥 코너도 있어 고소한 향기가 퍼집니다. 탄력 있는 우동은 쫄깃하고 목 넘김이 좋으며, 튀김도 바삭바삭하고 신선한 새우가 올라간 '새우 튀김 오로시'와 같은 일품 메뉴를 즐길 수 있습니다.
가게 안은 흰색을 바탕으로 한 밝고 귀여운 분위기입니다. 카운터 좌석과 테이블 좌석이 있어 편안하게 앉을 수 있습니다. 다채로운 정식은 메인이 확실하고, 야채 소반이 세 가지 있어 만족스럽습니다. 재료가 풍부한 된장국은 가지, 버섯, 뿌리채소가 들어 있어 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 구운 고등어, 소고기 볶음, 생강구이 등의 메인은 플레이팅이 아름답고, 먹는 재미가 있습니다. 식후 디저트로는 치즈케이크와 몽블랑 푸딩이 특히 마음에 들어 여유롭게 즐길 수 있었습니다.