카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
네비게이션을 넣고 들어갔는데, 길을 잃었습니다(^◇^;) 네비게이션 안내는 뒷편에 나와 있으니 다들 조심하세요(^-^) 넓은 주차장을 안쪽으로 들어가면 왼편에 있는 주차장이 바로 소라카페입니다. 저는 개인실을 예약해 놓았기 때문에 친구와 함께 여유롭게 식사를 할 수 있었습니다. 요리는 채소 위주의 음식으로 매우 푸짐하고 맛있었습니다. 식후에 디저트도 추가해 주셨어요. 만족♡ 행복한 시간이었습니다~♪♪.
카페 / 745-1 Mitsumatsu, Kaizuka, Osaka 597-0105, 일본 /
자연과 여유로운 시간을 즐길 수 있는 카페
아름다운 언덕 위에 위치한 이 카페는 신선한 유기농 채소를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 개와 함께 시간을 보낼 수 있는 개방적인 테라스 좌석이 있어, 푸르른 경치를 바라보며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 수제 소스와 드레싱이 요리를 더욱 돋보이게 하며, 각 요리에 세심한 배려가 느껴지는 곳입니다.
제철 채소를 사용한 샐러드가 매번 조금씩 달라서 처음부터 기대가 됩니다. 파스타는 모두 잘 만들어졌고, 브로콜리 오레키에티는 감칠맛이 가득해서 최고입니다. 집에서 만든 포카치아는 향이 좋고, 소스와 함께하면 행복해집니다. 볼로네제와 닭 다진 고기 라구, 튀긴 가지와 모짜렐라 토마토 소스도 각각 개성이 있어서 즐겁습니다. 고기 요리는 익힘이 딱 좋고, 바삭하고 고소하며 속은 육즙이 가득합니다. 차분한 매장에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있고, 따뜻한 서비스에도 마음이 편안해집니다.
수차는 카이즈카 역 앞에 위치한 쇼와 레트로 분위기의 카페입니다. 넓고 쾌적한 실내와 밝은 직원들이 맞이해주는 이곳에서는 손수 만든 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 서비스로 제공되는 갓 구운 도넛은 바삭한 겉과 부드러운 속이 일품입니다. 따뜻한 서비스에 감싸여 잠시의 행복을 느낄 수 있는 장소입니다.
입구에 들어서면 관엽식물이 많이 있어 금방 편안한 분위기를 느낄 수 있었습니다. 간판 메뉴인 갈레트는 바깥쪽이 바삭하고 고소하며, 메밀가루의 맛이 확실히 느껴집니다. 쫄깃한 크레페는 생초콜릿이 녹아들어 순식간에 다 먹어버렸습니다. 음료가 포함되거나 미니 크레페가 포함되는 등 조합이 다양해 선택하는 재미가 있습니다. 직원분의 응대가 정중하고, 자리 안내도 매끄러웠습니다. 넓은 주차장이 있어 반려동물 동반 손님도 보였으므로 드라이브 중 잠깐 쉬기에 딱 좋다고 생각합니다.
카페 / 1-chome-1-23 Umizuka, Kaizuka, Osaka 597-0083, 일본 /
녹음이 가득한 힐링 카페 & 코워킹 스페이스
포트폴리오는 녹음이 풍부한 공간에서 편안한 시간을 보낼 수 있는 카페 & 코워킹 스페이스입니다. 소파 자리부터 카운터 자리까지 혼자서도 편하게 방문할 수 있도록 다양한 니즈에 맞춘 배치가 매력적입니다. 편안하게 맛있는 요리와 음료를 즐길 수 있는, 다시 방문하고 싶은 장소입니다.