오사카시 주오구이란?: 오사카시 주오구는 오사카의 중심에 자리한 미식 지역으로, 아케이드와 수변 길, 골목마다 다양한 식당이 모여 있다. 서서 먹는 간식과 카운터 소규모 가게부터 전통을 현대적으로 해석한 다이닝까지 폭이 넓다. 오코노미야키·다코야키 같은 가루 요리, 다시 국물의 우동, 눌러 만든 초밥, 각종 꼬치가 즐겨진다. ‘쿠이다오레’라는 말이 회자되는 곳으로 알려져, 형식보다 다양하게 맛보는 즐거움을 중시한다고 여겨진다. 걷다 보면 향이 다음 한 끼를 이끈다.
엄선된 고베 소고기와 흑모 와규를 사용하여 냉동하지 않고 제공하는 고기 전문점입니다. 두툼한 소고기 혀와 등심 스테이크 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 나무의 온기가 가득한 실내에서 심야까지 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 것도 매력입니다. 퇴근 후나 특별한 날에 적합한 호화로운 순간을 즐겨보세요.
오사카 신사이바시에 위치한 이곳은 와규를 중심으로 한 다양한 무제한 식사 플랜이 매력입니다. 스키야키, 샤브샤브, 고기 스시 등의 메뉴를 제공하며, 가족이나 친구들과의 모임에 최적의 장소입니다. 낮과 밤을 가리지 않고 즐길 수 있는 플랜이 마련되어 있어 특별한 순간을 연출합니다.
게 / 오사카부 오사카시 주오구 미나미혼마치 3-6-1 다케히로 혼초 빌딩 3층, 일본 /
Mika
@mika-428885
4.20
일본사용자 평가
내점1회
게와 와규를 마음껏 맛볼 수 있는 코스는 정말 꿈만 같습니다. 대게와 털게 모두 살이 가득 차 있고, 단맛이 확실합니다. 특히 미야자키 소고기의 스키야키는 육수가 깊고, 계란에 담그면 녹아내릴 듯 부드러워집니다. 채소와 두부에도 감칠맛이 배어들어 젓가락이 멈추지 않았습니다. 가게 내부는 깨끗하고 직원들이 친절하게 설명해 주기 때문에 처음 가도 안심하고 즐길 수 있습니다. 귀여운 일러스트의 문과 외국 손님들의 미소가 인상적이어서 식사 시간이 더욱 즐겁게 느껴졌습니다.
하리쥬 도톤보리 본점은 다이쇼 8년 창업의 노포 흑모 와규 전문점입니다. 엄선된 흑모 와규를 사용한 스키야키와 샤부샤부를 제공하며, 고급스러운 고기 맛과 와리스에의 절묘한 균형을 즐길 수 있습니다. 전통의 맛과 정성스러운 서비스를 보여 주는 이 가게는 관광객과 지역 단골 모두에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 차분한 분위기 속에서 특별한 순간을 보낼 수 있는 소중한 장소입니다.
이번에도 기대를 저버리지 않고, 안심하고 몸을 맡길 수 있는 시간을 감사합니다.
"맛있어서 오는" 것이 아니라, "여기에 오면 틀림없으니까 오는" 것입니다.
■ 일본橋의 파소금 양념 소고기
여전히 첫 입에서 공기가 바뀌는 한 접시입니다.
고소함과 파의 청량감, 소금 간의 완성도는 여전하며, 역시 이 가게를 상징하는 존재임을 다시 확인했습니다.
■ 이치보로스
붉은 살의 맛을 이렇게 우아하게 끌어낼 수 있는 것은 훌륭합니다.
기름의 무게는 전혀 없고, 씹을수록 고기의 향이 퍼지는 가벼움은 몇 번을 먹어도 감탄하게 됩니다.
■ 환상 갈비
녹아내리는 부드러움과 고기 그 자체의 단맛.
"환상"이라고 불리는 이유에 이번에도 망설임 없이 고개를 끄덕였습니다.
문득, 또 추가를 생각하고 있는 제 자신이 있습니다.
■ 돌솥 비빔밥
마무리로 선택해도 틀림없는 안정감.
고소한 누룽지와 깊이 있는 양념은 6번째라도 신선하게 느껴집니다.
■ 옥수수차
무료인 것이 고맙습니다.
지갑을 고기에 집중할 수 있습니다.
■ 서비스에 대해
바쁜 중에도 변함없는 정중함과 적당한 거리감.
사소한 배려가 기분 좋고, 요리와 마찬가지로 "안정감"을 느끼게 해줍니다.
요리, 서비스, 공간, 그 모든 것이 높은 차원에서 갖추어져 있기 때문에 몇 번이고 발걸음을 옮기고 싶어집니다.
다음 방문이 벌써 기대되고 있습니다.
나베 / Osaka, Chuo Ward, Higashishinsaibashi, 2 Chome−5−6 つく志会館 1F, 일본 /
신사이바시에서 즐기는 최고의 해산물 전골의 매력
신사이바시에 위치한 이 가게에서는 신선한 해산물을 사용한 전골 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 새우와 굴을 풍부하게 사용한 전골은 일품이며, 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 풍부한 해산물과 함께 따뜻한 시간을 보낼 수 있습니다. 또한, 해산물에 잘 어울리는 술도 다양하게 구비되어 있습니다.
결혼 기념일, 아내가 "맛있는 게를 먹고 싶다"고 요청해서 친구의 소개로 마호로바 게를 방문했습니다.
저도 지금까지 많은 음식점에 발을 들였지만, 여기서는 처음 경험하는 요리와 연출뿐이라 좋은 의미로 기대를 저버렸습니다.
활어인 대게를 1인 1컵 사용한 사치스러운 코스에서 요리가 맛있는 것은 물론이지만, 각 요리의 보여주는 방식이나 제공 타이밍, 공간 만들기까지 철저하게 이루어져 있어 지금까지 간 음식점 중에서 가장 좋을지도 모릅니다.
완전한 개인실 덕분에 아이와 함께라도 주변을 신경 쓰지 않고 안심하고 보낼 수 있었던 것도 기쁜 포인트였습니다. 직원분들의 배려도 훌륭하고, 자연스럽게 아내와의 대화도 활발해져 가족에게 잊지 못할 하루가 되었습니다. 또한 소중한 날에 다시 방문하고 싶어지는 가게입니다.
멋진 시간을 감사합니다.
이탈리아 요리 / 1 Chome-2-2 Kawarayamachi, Chuo Ward, Osaka, 542-0066, 일본 /
2025년 미쉐린 1스타
2024년 미쉐린 1스타
2023년 미쉐린 1스타
2021년 미쉐린 1스타
2020년 미쉐린 1스타
斉藤 さくら
@sakurasaito
4.22
일본사용자 평가
내점1회
점심 코스를 먹는 사람이 많은 것 같다.
3500엔 코스와 5500엔 코스가 있는데, 비교적 가성비가 좋다.
수프와 참돔 포아레, 킹 연어, 찹쌀떡 삼겹살 구이, 바게트, 돌체 등이 제공된다.
3500엔 코스는 가성비가 좋고, 그렇게 많이 먹지 않는 분들에게 추천한다. 도미 포아레는 와카야마산 도미를 사용해 겉은 바삭하고 속살은 촉촉해
맛있게 드실 수 있습니다.