오사카시, 추천 라멘 맛집 20선

식권으로 간편하게 주문할 수 있는 스타일로, 이해하기 쉽습니다. 매콤한 대만 비빔면은 전곡 밀가루가 들어간 굵은 면이 쫄깃하고, 계란 노른자, 큐브 형태의 차슈, 다진 고기, 파, 부추, 김이 올라가 있어 만족스럽습니다. 잘 섞으면 깊은 맛이 나고, 적당한 매운맛으로 먹기 쉽습니다. 자가제 홋카이도산 다시마 식초와 3종 해산물 가루를 추가하면 풍미가 변해 더욱 즐길 수 있습니다. 면 다음에 나오는 밥도 양이 충분해 마지막까지 맛있게 먹을 수 있습니다. 닭 백탕 한 그릇은 닭의 감칠맛과 해산물 육수가 어우러져 담백하고, 카운터와 테이블이 있어 혼자서도 들어가기 쉽습니다.

'라멘 대중주점 이치후지'는 낮에는 주점, 밤에는 이자카야로 운영되고 있다. 널찍한 테이블석에서 나무의 따스함을 느낄 수 있다. 중화소바의 간장 맛이 확연히 느껴지는 비주얼, 면은 옛날 그대로의 쫄깃쫄깃한 식감과 목넘김이 좋다. 간장의 깔끔한 맛과 조화를 이루는 기름기가 특징입니다. 꼭 다시 방문하고 싶은 가게다.

인기 있는 가게는 서비스가 좋다! 계속... 계속 가고 싶었던 가게 열지소우 어유 멘코우보 산쿠상 후쿠시마 역에서 걸어서 10분 정도? 근처에는 인기 있는 프렌치 포인트, 맞은편에는 내가 좋아하는 라 브리즈(La Breeze)가 있습니다. 그리고 우동 맛집, 카레 맛집인 카레 찬쿠상크 그룹이 밀집해 있습니다. 가게에 도착하니 몇 명이 줄을 서 있어서 잠시 기다립니다. 짐을 놓을 수 있는 선반이 있어 여성분들은 가방 등을 보관할 수 있네요! 매표기에서 고민하고 있으면 점원이 친절하게 설명해 줍니다. 고민 끝에 저는 츠케멘 통밀국수, 상대는 카케와 카쿠니동으로 결정! 츠케멘은 시간이 오래 걸리지만, 동반자가 라멘을 먹을 경우 제공 시간을 맞춰서 내어 주십니다. 이런 세심한 배려를 하는 라멘집은 흔치 않죠? 잠시 후 면과 국물이 도착합니다! 국물은 뚜껑을 덮은 상태로 제공됩니다. 희끄무레한 국물은 매우 크리미하다. 차슈도 부드럽고 바삭바삭한 연근이 기분 좋네요! 면은 상당히 굵은 면발 위에는 볶은 밀이 얹혀져 있습니다. 이 면, 정말 좋아서 단번에 마음에 쏙 들었어요! 쫄깃쫄깃해서 먹음직스럽다! 시메에 밥이 붙어있는데, 카보스 껍질을 얹어서 좋은 향이 납니다! 아저씨처럼 먹는 스타일도 좋아요! 다 먹었을 때쯤, 감사 타임에 들어갔습니다! 39분 정도 앉아있으면 뭔가 서비스가 있는 것이다! 디저트 대신 수박을 받았습니다! 음식도 서비스도 정말 좋았어요! 홀에 있는 남자분은 허리가 낮고, 잘 알아보고 친절하게 응대해 주셨어요! 상대도 이런 접객은 오랜만이라며 기분이 좋아 보였어요! 이건 팬이 생기는 것도 납득이 갑니다! 맛있었어요! 또 먹으러 오고 싶어요!

면 이쑤시개의 여름 한정 메뉴는 셀러리 러브와 토마토 냉라면이다. 함께 간 친구는 간장라멘을 주문했다. 국물은 시원하고 담백한 소금맛, 면은 직접 뽑은 가늘고 긴 면이다. 파, 방울토마토가 토핑으로 얹혀져 있다. 맛탕에는 레어 차슈와 주사위 모양의 셀러리 러브가 들어 있고, 치아시드도 장식되어 있다. 여름에 시원한 국수 한 그릇은 정말 맛있었다.