카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
토스의 약물 박물관 근처에 조용히 자리 잡고 있는 카페. 아름다운 정원 속에서 즐기는 순간은 일상을 잊게 해줍니다. 정성을 다한 세심한 서비스와, 원두를 한 잔씩 갈아내는 고집스러운 커피가 자랑입니다. 수제 샌드위치 등으로 편안하게 쉴 수 있는 아늑한 공간으로, 다시 방문하고 싶어지는 매력이 있습니다.
