카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
스노担 5명과 함께 이와모토 테루 씨의 성지 순례로 치치부 여행을 다녀왔습니다.
이와모토 씨가 앉았던 자리에 앉게 되었습니다.
가게와 식기도 매우 멋졌습니다.
친절한 직원 덕분에 편안한 시간을 보낼 수 있어 매우 행복했습니다.
아침 식사도 정말 맛있었습니다.
꼭 다시 가고 싶습니다!
나무들로 둘러싸인 옛날 건물에서 삼각 지붕이 귀여워서 들어서는 순간 편안해집니다. 가게 안은 클래식한 가구가 늘어서 있고, 카운터와 테이블이 널찍해서 편안하게 쉴 수 있습니다. 가게에서 볶은 원두로 만든 커피는 숯불의 향기가 은은하게 퍼지고, 깊은 맛이 나서 매우 맛있습니다. 레몬 타르트는 외관도 사랑스럽고, 커피와의 궁합도 완벽합니다. 부드럽고 진한 맛의 푸딩과 구운 치즈 케이크도 즐길 수 있으며, 단맛이 적당하고 뒷맛이 좋습니다. 가게 직원과 잠깐 이야기도 나눌 수 있어, 기분 좋은 시간을 보낼 수 있었습니다.
스무치는 강아지 동반이 가능한 아늑한 카페로, 치치부의 휴식 장소로 인기가 많습니다. 케이크와 음료가 다양하게 준비되어 있으며, 반려동물과 함께하는 손님을 위한 세심한 배려가 돋보입니다. 매장 내부는 가정적인 분위기로 편안함이 느껴지며, 따뜻한 수제 케이크가 마음을 따뜻하게 해줍니다. 접근성도 좋고, 산책 중 잠시 쉬어가기 좋은 장소입니다.
치치부・요코세 마을의 풍부한 녹음에 둘러싸인 숨겨진 카페입니다. 나무 향이 가득한 배리어 프리 매장에서는 향신료가 가득한 매크로비 카레와 지역 채소로 만든 수프 등 몸에 좋은 메뉴를 즐길 수 있습니다. 따뜻한 서비스와 함께 여러 번 방문하고 싶어지는 아늑함이 매력입니다.
손수 개조한 고택의 공간이 아늑하고, 들어서는 순간 편안함을 느낍니다. 화로와 베란다, 장작 난로도 있어 느긋하게 시간을 보낼 수 있는 분위기입니다. 점심은 지역 채소가 주인공으로, 잡곡밥과 원플레이트의 조합이 즐겁습니다. 야콘이나 국화감자와 같은 희귀한 채소도 사용되어 식감과 향이 흥미롭습니다. 향신료가 가미된 부드러운 수프 카레도 채소의 풍미가 가득해 만족스러웠습니다. 수제 잡화 코너도 있어 숲속의 고택에서 여유롭게 시간을 보내며 힐링할 수 있습니다.
티 로마는 비일상적인 공간에서 여유로운 티타임을 즐길 수 있는 멋진 카페입니다. 내부는 간결하면서도 미술관처럼 꾸며져 있으며, 향긋한 허브티와 중국차가 일품입니다. 방문하는 순간부터 허브와 중국차의 향기가 퍼져 나와 편안한 힐링의 시간을 보낼 수 있습니다. 맛있는 차와 함께 아트와 음악에 대한 대화를 즐기며 평화로운 시간이 흐릅니다.
