카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
국도 변에 위치한 로그하우스 스타일의 카페로, 아침 7시부터 향긋한 커피와 함께 믹스 샌드위치나 핫도그 등 풍성한 아침식사를 즐길 수 있습니다. 점심에는 뜨거운 나폴리탄이나 그라탱도 제공되며, 신선한 샐러드와 함께 옛날 카페의 맛을 만끽할 수 있습니다. 높은 천장과 나무의 따뜻함으로 감싸인 내부는 여유롭게 쉴 수 있으며, 세심한 서비스가 편안함을 더해줍니다.
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