후카야시, 추천 장어 맛집

조용한 매장에 들어서면, 구운 향기에 가슴이 설렙니다. 부드럽게 구워진 살은 녹아내릴 듯하고, 작은 뼈도 신경 쓰이지 않으며 정성을 느낍니다. 적당한 단맛의 소스가 겹쳐지고, 산초의 향기가 부드럽게 퍼져서 저절로 미소가 지어집니다. 간장국은 상쾌한 맛이 나고, 세 가지 풀의 장식도 아름다워 장어 덮밥과 잘 어울립니다. 절임도 좋은 포인트가 되어 마지막까지 젓가락이 멈추지 않습니다. 뼈 과자와 차의 배려도 기쁘고, 여기서 보내는 시간이 매우 행복합니다.