카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
커피관 카와구치키타조노초텐은 차분한 분위기의 실내에서 여유롭게 시간을 보내기에 최적의 카페입니다. 유리로 많이 꾸며진 밝은 공간에서 신선하게 내린 커피를 즐길 수 있습니다. 주문을 받은 후 구워지는 핫케이크는 눈앞에서 구워지는 모습을 즐기며 먹을 수 있는 폭신한 식감이 매력입니다.
