카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
편안하고 아늑한 분위기의 카페입니다. 앤티크와 자연적인 소품이 균형 있게 장식되어 있어, 바라보는 것만으로도 즐겁습니다. 향신료가 풍기는 카레는 깊은 맛이 나고, 은은하게 감칠맛이 퍼집니다. 파스타는 주문할 때마다 삶아지며, 바질 소스도 정성스럽게 만들어져 있어 본격적입니다. 세 가지 콩과 감자의 샐러드는 상큼하고, 치즈의 부드러움이 잘 어울립니다. 커피와 디저트도 만족도가 높으며, 카푸치노의 라떼 아트도 즐길 수 있습니다.
