카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
오키나와 카페 하레는 북사카도역에서 바로 가까운 곳에 위치한 오키나와 요리 전문점입니다. 가게 안에서는 오키나와 음악이 흐르며, 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 오키나와 소바와 참플루 등 정통 오키나와 요리를 만끽할 수 있으며, 특히 굵은 면의 오키나와 소바가 일품입니다. 시크와사 주스와 아와모리도 준비되어 있어, 다음에는 저녁 방문도 기대하고 싶습니다.
콩마다 향과 깊이가 다르고, 뚜렷한 개성을 즐길 수 있습니다. 직원의 설명이 친절하고, 취향에 맞춰 추천을 해줍니다. 여러 종류를 시도해 볼 수 있고, 각각의 여운이 기분 좋았습니다. 로스터의 공들임 덕분에 불필요한 특성이 적고, 맑은 맛을 느낄 수 있습니다. 디저트를 가져오는 것도 가능해서, 근처 가게의 디저트와 함께 맛볼 수 있는 것이 즐겁습니다. 바삭한 애플파이는 계피 향이 나고, 커피와의 궁합도 뛰어납니다.
