카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
홍수역 앞에 위치한 뉴 노멀 카페 홍수점은 스파이스 카레와 빙수를 즐길 수 있는 다국적 카페 다이닝입니다. 매장 내부는 우드 인테리어와 따뜻한 조명으로 감싸여 있으며, 세련된 디자인 공간이 펼쳐집니다. 다양한 메뉴는 지역에서 화제가 되는 미식과 디저트를 만끽할 수 있어, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.
카페 하코니와는 코우노스 역에서 가까운 곳에 위치해 있으며, 여유로운 시간을 보낼 수 있는 아늑한 카페입니다. 매장 내부는 햇빛이 잘 들어오는 밝은 분위기로, 편안한 음악이 흐르고 있습니다. 정성껏 준비된 요리가 제공되며, 특히 캐러멜 시폰의 달콤함과 쌉싸름함의 조화가 일품으로 호평받고 있습니다. 조용히 시간을 보내고 싶은 분들에게 안성맞춤인 장소입니다.