카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
텔레비전 프로그램에서 알게 된 카페
멋진 가구와 잡화, 조용하고 차분한 분위기의 가게였습니다.
토요일에 방문했지만 점심 메뉴가 있어서 저렴한 가격에 맛있는 점심을 먹을 수 있어 매우 만족했습니다.
11시 반 예약 방문이었지만 빵이 구워지지 않아 먹지 못한 것이 아쉬웠습니다. 사실 빵이 목적이었기 때문에 점심 시간에 먹을 수 있었다면 좋았을 텐데요‥
편안한 분위기에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 카페입니다. 자가 로스팅한 커피는 원두가 신선하고 향이 매우 좋습니다. 취향을 전달하면 딱 맞는 한 잔을 제안해 주는 것이 기쁩니다. 수제 디저트도 매력적이며, 칼피스 버터 파운드는 풍미가 풍부하고 감동적입니다. 단단한 푸딩이나 표면이 바삭한 크렘 브륄레도 만족도가 높습니다. 테이블 좌석과 카운터 좌석이 있으며, 항상 사람들로 붐비더라도 기분 좋게 쉴 수 있습니다.
.png?format=webp)
.JPG?format=webp)
