카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
사이타마 스타디움 근처에 위치한 이 카페는 고집 있는 이탈리안 요리와 다양한 유럽 채소를 즐길 수 있습니다. 돌판에서 구워지는 피자와 계절 파스타가 인기이며, 샐러드 바도 풍성합니다. 신선한 지역산 식재료를 활용한 메뉴가 많아 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.
