식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
식당 / 1051-44 Nishiimacho, Hikone, Shiga 522-0054, 일본 /
본격적인 홋카이도 요리를 만끽할 수 있는 아늑한 이자카야
히코네에서 드문 홋카이도 요리 전문점. 주인은 대기업의 사원 식당에서 독립하여, 지역의 매력적인 식재료를 활용한 요리를 제공합니다. 특대 호케와 깊은 맛의 징기스칸이 일품이며, 스피드 메뉴도 풍부하여 술 마시러 가기에도 즐거운 곳입니다. 홋카이도에서 직송되는 신선한 식재료를 사용하여 사계절의 맛을 느낄 수 있는 멋진 공간입니다.
시가현 히코네 역 앞에 위치한 '시루만타로'는 풍미 가득한 우동을 제공하는 전문점입니다. 수제 자가제면과 국물이 잘 우러난 다양한 메뉴가 매력을 더합니다. 일본의 차분한 분위기의 매장에서는 태블릿을 이용한 스마트한 주문 방법으로 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 관광 중간에 품격 있는 일본의 맛을 만끽해 보시는 것은 어떨까요?
식당 / 1130 Sugoshicho, Hikone, Shiga 522-0058, 일본 /
육수말이 계란과 향수를 자아내는 쇼와 레트로 식당
호수변 도로에 위치한 쇼와 레트로 식당 '십자야'는 테이크아웃 도시락부터 매장 내 정식까지 폭넓게 사랑받는 곳입니다. 넓은 다다미 방과 창가의 작은 정원이 편안한 분위기를 자아내며, 대표 메뉴인 부드러운 육수말이 계란을 비롯해, 회와 튀김 등 향수를 자아내는 가정의 맛을 균형 있게 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 자전거 여행자와 지역 주민들이 자주 찾는 휴식 공간으로, 여행 중에도 일상적으로 유용하게 이용될 것입니다.