바 / 1F Viera Otsu, 1-3 Kasuga-cho, Otsu-shi, Shiga, 일본 /
오미규와 시가의 미각을 만끽할 수 있는 다이닝
시가현 오츠시에 위치한 다이닝으로, 오미규를 중심으로 시가의 풍부한 식재료를 즐길 수 있습니다. 자가 목장에서 생산한 오미규와 바움쿠헨 돼지를 사용한 요리가 매력적이며, 지역의 맛을 충분히 만끽할 수 있습니다. 오츠역에서의 접근성도 좋고, 관광이나 비즈니스 시에도 편리합니다.
북유럽 스타일의 인테리어로 꾸며진 매장에서 건강을 고려한 엄선된 식재료를 사용한 요리를 제공합니다. 특별한 날이나 가족, 친구들과의 모임에 최적화된, 다른 곳에서는 경험할 수 없는 편안한 공간입니다. 창가에서는 숲의 향기를 느낄 수 있어 방문하는 이들에게 힐링을 제공합니다.
近江소 전문점 카도만은 창립 120년이 넘는 전통 있는 가게로, A5 등급의 近江소를 다양한 스타일로 즐길 수 있습니다. 고급스러운 고기를 자신이 선호하는 조리법으로 경험할 수 있는 것이 특징입니다. 특히, 그 단맛과 풍미는 서서히 입안에서 퍼져나가며 식사를 특별한 순간으로 만들어 줍니다.
스테이크 하우스 / 14-17 Karahashi-cho, Otsu-shi, Shiga, 일본 /
근오미소고기의 매력을 극한까지 끌어낸 명점
마츠키야 본점은 근오미소고기의 본래 맛을 추구하는 명점입니다. 엄선된 근오미소고기를 저온 숙성시켜, 감칠맛을 최대한 끌어낸 후, 요리장이 독자적인 조리법으로 제공합니다. 셰프의 화려한 연출과 함께, 소믈리에가 엄선한 와인이나 지역 술과 함께 즐기면, 식사의 시간이 행복한 순간이 됩니다. 시가에 방문했을 때 꼭 가보고 싶은 곳입니다.
이탈리아 요리 / Former Otsu Public Hall, 1-4-1 Hamaotsu, Otsu City, Shiga Prefecture, 일본 /
정통 이탈리안과 지역 생산 지역 소비의 고집이 빛나는 숨겨진 보석
라르고는 구 오츠 공회당에 위치한 숨겨진 이탈리안 레스토랑입니다. 이탈리아에서 수련을 거친 타나카 셰프가 제공하는 요리는 오미 소고기와 지역의 신선한 채소를 사용하여 재료의 풍미를 최대한 끌어냅니다. 매장 내부는 세련되고 따뜻한 분위기로, 방문할 때마다 새로운 발견과 감동을 선사합니다.
시가현 오츠시에 위치한 이 가게는 야키니쿠와 한국 요리를 모두 즐길 수 있는 곳입니다. 엄선된 와규와 자가제 김치, 비법 초장으로 맛보는 잉어의 활어회가 자랑입니다. 아늑한 분위기에서 따뜻한 환대를 제공합니다. 지역 주민들에게 사랑받는 명점으로, 많은 사람들에게 친숙합니다.
비와코 호숫가에 위치하여 아름다운 석양을 바라보며 일본의 공간에서 계절의 혜택을 만끽할 수 있는 맛집입니다. 전통을 중시하면서도 유연한 발상으로 창작된 요리가 방문하는 이들에게 특별한 순간을 제공합니다. 마음이 정화되는 경관과 함께 자연에 대한 경의를 느낄 수 있는 요리를 즐길 수 있습니다.
서Standing drink 스타일이지만 풍부한 메뉴로 유명한 이자카야입니다. 일본식부터 양식까지 수제 요리에 집착한 요리가 준비되어 있어, 처음 방문하는 분이나 혼자 오신 분도 안심하고 즐길 수 있는 아늑한 분위기가 매력입니다. 맛있는 요리를 합리적인 가격에 제공하며, 많은 단골 손님들에게 사랑받고 있습니다. 가게 전체에 퍼지는 따뜻한 분위기로 인해 자꾸만 발길이 닿고 싶어질 것입니다.
이탈리아 요리 / Former Otsu Public Hall 1F, 1-4-1 Hamaotsu, Otsu-shi, Shiga, 일본 /
오미규를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 아메리칸 스타일의 고기 바르
오미규 스테이크와 가부노미 와인 니쿠바루 모던밀 오오츠점은 오미규를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 오오츠의 인기 고기 바르입니다. 매장은 아메리칸한 분위기로 여유로운 공간이 잘 어울립니다. 스테이크와 창작 요리가 매력적이며, 특히 오미규를 사용한 고기 요리는 육즙이 풍부하고 부드러워 그 맛의 깊이에 감동을 느낍니다. 와인과의 궁합도 뛰어나며, 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있을 것입니다.
시모타야는 시가현의 풍부한 식재료를 활용한 다채로운 메뉴가 매력적인 따뜻한 가게입니다. 방문하면, 지역 특산물을 풍부하게 사용한 요리가 진열되어 있으며, 특히 오미 소고기와 지역 채소를 사용한 일품은 일품입니다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 요리가 많아 방문객을 지루하게 만들지 않습니다.
그릴 스토브는 이시야마역에서 도보 6분 거리에 있는 양식 레스토랑입니다. 매장 내부는 청결감이 있으며, 캐주얼하고 따뜻한 분위기로 혼자서도 그룹으로도 편하게 방문할 수 있는 공간이 펼쳐져 있습니다. 햄버거, 새우튀김, 크림 코로케 등 지역산 재료를 사용한 요리가 유명하며, 특히 고기의 풍미가 풍부한 햄버거는 절품입니다.
이탈리아 요리 / 2F Biwako Hotel, 2-40 Hamacho, Otsu-shi, Shiga, 일본 /
아름다운 비와코와 함께하는 정통 이탈리안
웅장한 비와코의 아름다운 전망과 함께 정통 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 특히 피자 오븐에서 구워내는 피자는 얇고 간단하면서도 토마토의 신선함과 치즈의 절묘한 밸런스가 일품입니다. 또한, 매장 내부는 큰 창문을 통해 들어오는 부드러운 자연광이 아늑한 공간을 만들어주며, 캐주얼하면서도 고급스러운 분위기가 감돕니다. 리조트 느낌이 물씬 나는 차분한 분위기 속에서 최고의 이탈리안을 만끽해 보세요.