카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
오래된 분위기가漂는 가게에서 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 얇은 계란으로 감싼 오므라이스는 케첩 장식도 예쁘고, 갓 볶은 밥이 고소합니다. 샐러드와 수프도 함께 나와서 만족감을 줍니다. 피자는 철판에 구워져 진한 소스와 녹아내리는 치즈가 잘 어울립니다. 페스카토레는 재료가 풍부하여 바다의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 카운터와 작은 테이블이 나란히 있는 아담한 가게 안에서 부드러운 재즈가 흐르고 있어 기분이 좋습니다.
시모아카츠카 상점가에 위치한 스타일리시한 빵집으로, 독특한 맛을 가진 빵이 매력인 가게입니다. 특히, 오리지널 초코 샌드는 호두와 아몬드가 반죽에 섞여 있고, 그 사이에 판 초콜릿이 들어가 있어 그 절묘한 밸런스가 일품으로 평가받고 있습니다. 또한, 하드 계열의 빵도 뛰어나며, 와인과의 궁합도 훌륭합니다. 방문할 때마다 새로운 발견을 할 수 있는, 빵 좋아하는 이들에게는 더할 나위 없는 장소입니다.
