카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
팔각의 저지 밀크를 사용한 소프트가 정말 맛있습니다. 아시타바 맛과의 믹스는 가벼운 바삭함이 있으며, 풍미가 있지만 뒷맛은 깔끔합니다. 아시타바 파르페는 아이스크림과 팥, 플레이크, 저지 아이스크림의 조화가 뛰어나서 먹을수록 즐겁습니다. 패션프루트 젤리에 소프트를 올린 것과 요거트 음료도 맛있습니다. 테이크아웃 프렌치 토스트는 그대로 먹어도 따뜻하게 먹어도 맛있고, 소의 마크가 귀엽습니다. 여행자뿐만 아니라 지역 주민들도 매장 안팎에서 디저트를 즐기고 있어 아늑합니다.
커피하우스 LL은 하치조섬의 태평양을 한눈에 바라볼 수 있는 테라스가 매력인 카페입니다. 고요함 속에 파도 소리와 바다새의 목소리가 어우러져 도심의 소음을 잊게 해주는 호화로운 시간을 제공합니다. 향기로운 커피와 정성스럽게 준비된 가벼운 식사를 절경과 함께 여유롭게 즐길 수 있습니다.
창고를 리메이크한 매장에 들어서면, 높은 천장과 재즈의 선율이 맞이해 주어 설렙니다. 관엽식물이 곳곳에 배치되어 있어, 희귀한 종류도 감상할 수 있어 녹색을 좋아하는 사람들에게는 더할 나위 없는 공간입니다. 섬의 재료를 사용한 패션프루트 음료는 진하면서도 뒷맛이 상쾌해 술술 마실 수 있었습니다. 꿀에 절인 레몬이 들어간 레모네이드는 과일까지 먹을 수 있어, 부드러운 단맛과 신맛의 조화가 최고입니다. 초콜릿 소스가 얹힌 에스프레소 스타일의 음료는 거품 덕분에 쓴맛과 단맛이 부드럽게 어우러졌습니다. 센스 있는 직원이 친절하게 설명해 주기 때문에 식물을 선택하는 것도 주문하는 것도 안심하고 즐길 수 있습니다.
하치조섬에 위치한 이 독특한 카페에서는 자체 로스팅한 스페셜티 커피를 제공합니다. 카페의 한쪽에는 다양한 커피 원두가 진열되어 있어 방문할 때마다 새로운 풍미를 즐길 수 있습니다. 내부는 마치 가정의 거실처럼 아늑한 공간으로, 커피에 대한 이야기를 나누기에도 안성맞춤입니다. 또한, 커피를 활용한 디저트도 다양하게 준비되어 있어 맛있는 한 잔과 함께 즐길 수 있습니다.
카페 / 1952-1 Mitsune, Hachijo Town, 八丈島 Tokyo 100-1511, 일본 /
하치조섬의 매력을 즐길 수 있는 주점
지역의 소주 '섬술'과 '청주' 등 지역 특산주를 풍부하게 갖춘 주점입니다. 매장 내에는 하치조섬의 저지 우유와 다양한 특산품도 판매되고 있어 관광객과 지역 주민들로 붐비는 가게입니다. 또한, 매장 내 카페 코너에서는 하치조섬 특유의 진한 맛의 저지 우유도 즐길 수 있습니다. 독특한 기념품과 지역의 매력을 충분히 맛볼 수 있는 여행자에게는 놓칠 수 없는 명소입니다.
에스아르는 로그하우스 풍의 우디한 분위기가 감도는, 편안하게 쉴 수 있는 카페입니다. 매장에 발을 들여놓으면, 마치 산속 오두막에 있는 듯한 따뜻함에 감싸입니다. 카레와 햄버거 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 모두 마음을 따뜻하게 하는 맛입니다. 차가운 음료뿐만 아니라, 저녁 무렵에 딱 맞는 우유가 가득한 카페라떼도 추천합니다.
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