스프카레이란?: 스프카레는 맑거나 부드러운 국물에 향신료의 향을 켜켜이 더해 재료의 맛을 돋보이게 하는 스타일의 카레다. 별도의 밥과 함께 제공하는 경우가 많으며, 뼈째 닭다리·돼지고기·해산물·제철 채소가 어우러진다. 채소는 튀기거나 구워 식감을 살리고, 고기는 은근히 끓여 부드러움을 추구한다. 매운맛 단계, 수프 베이스, 토핑을 선택하는 구성도 흔하며, 국물을 먼저 맛보고 밥을 적셔 즐기는 방식이 매력으로 거론된다.
수프 카레 무라카리타는 가마타에서 처음으로 수프 카레 전문점입니다. 신선한 채소와 21종의 향신료를 사용한 진한 수프 카레가 특징입니다. 특히 부드럽게 조리된 치킨 레그와 풍부한 채소가 절묘하게 조화를 이루어 매력적인 한 접시로 완성됩니다. 모던한 공간에서 제공되는 한 그릇은 방문할 때마다 새로운 발견이 있어 여러 번 방문하고 싶어지는 맛입니다.
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