카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
「브렉퍼스트&브런치 제이드파이브」는 히로오에 위치한 미국식 아침식사와 브런치를 즐길 수 있는 세련된 카페입니다. 매장 내 큰 창문으로 들어오는 빛과 편안한 분위기가 매력적입니다. 풍성하고 맛있는 미국식 메뉴와 단골 손님들과의 친근한 대화가 이 가게의 특징입니다. 테이크아웃이 가능한 한정 메뉴도 놓치지 마세요.
은밀한 장소 같은 세련된 공간에서 요리를 즐길 수 있는 정통 이탈리안 바. 유명한 바리스타 아베 케이스케씨가 집안의 가게를 운영합니다. 추천하는 것은 이탈리아 제조의 에스프레소 머신으로 내린 커피입니다. 커피 자체의 풍미와 향기, 거품의 고운 세기를 즐길 수 있습니다. 테라스 좌석은 개와 함께 이용할 수도 있습니다. 본격적인 이탈리안 바에서 우아한 시간을 즐겨보세요.
카페 파스크치 니시마부점은 이탈리아에서 시작된 카페 체인의 특별한 컨셉 스토어입니다. 이탈리아 특유의 파니니, 파스타, 디저트가 준비되어 있어 본고장의 맛을 제공합니다. 니시마부점 한정의 특산품도 있어 특별한 시간을 보내기에 최적입니다. 세련되고 차분한 인테리어에서 여유로운 시간을 즐기실 수 있습니다.
바이오가이아 다이고는 일본 최초의 요거트를 충실히 재현한 카페로, 특별한 유산균 'L. 로이테리균'을 사용한 수제 요거트가 자랑입니다. 히로시마현 북부에서 생산된 우유를 사용하여, 산미가 적고 부드러운 맛이 특징입니다. 다양한 토핑과 함께 나만의 오리지널 요거트를 만들어 즐길 수 있습니다.
바이오가이아 카페는 히로오에 위치한 요거트 전문점으로, 특히 살아있는 L. 로이테리균을 사용한 요거트가 특징입니다. 자사 목장에서 생산한 생우유와 유기농 대두를 사용한 제품들은 각각 개성이 뚜렷하고 맛이 뛰어납니다. 가게의 분위기도 훌륭하며, 맛있는 요거트와 함께 편안한 시간을 보내세요.
롯폰기의 뒷골목에 위치한 카페 브리티쉬는 영국의 클래식한 분위기를 즐길 수 있는 티 살롱입니다. 엄선된 홍차와 함께 정성껏 제공됩니다. 섬세한 디저트와 스콘을 맛보며 품격 있고 차분한 시간을 보낼 수 있습니다. 처음 방문하더라도 그 세련된 공간이 방문할 가치가 있음을 느끼게 해줄 것입니다.
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