카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
함쿠테 미린 이시가미이 공원점은 현장에서 로스팅하는 신선한 커피 원두로 자랑하는 전문점입니다. 1922년 창업 이후, 홋카이도를 중심으로 다수의 매장을 운영하며, 그 역사와 경험이 만들어내는 커피 맛은 특별합니다. 매장 안에는 다양한 원두가 줄지어 있고, 주문마다 로스팅해주기 때문에 항상 최고의 한 잔을 즐길 수 있습니다. 깊은 맛과 풍부한 향기를 지닌 커피는 커피 애호가들에게 최고의 순간을 제공합니다.
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